Từ nhiều năm nay, căn bếp chung của những người lao động khu vực ven sông Hồng thuộc khu vực tổ 16, phường Phúc Tân, (Hoàn Kiếm, Hà Nội) vẫn nổi lửa đều đặn mỗi buổi chiều như một nét sinh hoạt quen thuộc và không thể thiếu.

Khu vực này là nơi tập trung của người dân ở nhiều tỉnh thành khác nhau như Hà Tây cũ, Hà Nam, Thái Bình, Phú Thọ,… Họ đến đây làm ăn, sinh sống và lao động bằng những gánh hàng rong len lỏi khắp các phố phường Hà Nội.

Cứ khoảng 3, 4 giờ chiều, người dân lại tập trung tại khu bếp chung làm hàng. Mỗi người một việc, tiếng nói cười luôn rộn vang cả một góc xóm.

Gắn liền với căn bếp từ năm 17 tuổi, cô Đỗ Thị Thanh (60 tuổi, Ứng Hòa, Hà Nội) coi công việc này là một phần không thể thiếu. Sau quãng đường đi bán hàng mệt mỏi, những khoảnh khắc vui vẻ, yên bình bên căn bếp cùng những người hàng xóm hiền lành, chân chất phần nào giúp cô vơi đi nhọc nhằn trong cuộc sống.

Dù thu nhập không cao nhưng gánh hàng rong của cô Nguyễn Thị Thế (64 tuổi, Ứng Hòa, Hà Nội) đủ để trang trải cuộc sống của hai vợ chồng và nuôi con học đại học trong nhiều năm. Căn bếp chung cũng là niềm vui của cô sau những quãng đường rong ruổi cùng gánh hàng trên vai.

Chính những người dân ở đây cũng không biết căn bếp có từ bao giờ, bởi khi họ đến làm ăn, sinh sống thì nó đã xuất hiện và trở thành một nét sinh hoạt thấm đượm tình làng nghĩa xóm của những người lao động nghèo.

Từ căn bếp chung này, hơn 20 gánh hàng rong cứ thế tản đi khắp các phố phường Hà Nội vào mỗi buổi sáng sớm. Ngày này qua ngày khác, công việc của họ cứ thế lặp đi lặp lại như một quy luật tất yếu. Chưa ai biết lửa sẽ còn cháy đến khi nào, nhưng căn bếp chung chắc hẳn sẽ là một kỷ niệm đẹp trong cuộc đời của những người lao động đã từng gắn bó với nó.

Được biết, căn bếp chung đã được sự đồng ý hoạt động của tổ dân phố và các cấp quản lý. Trong những năm gần đây, một số tổ chức từ thiện cũng đã tạo điều kiện giúp đỡ, sửa sang, đổ bê tông nền, căng mái che mưa cho nắng cho không gian bếp.