Tuyến giáp là một trong những tuyến quan trọng trong cơ thể con người vì nó tiết ra hormone kiểm soát sự trao đổi chất của cơ thể chúng ta. 

Khi tuyến giáp gặp sự cố có thể dẫn đến suy giáp (khi tuyến không tạo ra và giải phóng đủ hormone tuyến giáp vào máu) hoặc cường giáp (khi tuyến sản xuất quá mức hormone).

Dưới đây là ba loại thực phẩm có tác dụng hỗ trợ chức năng tuyến giáp:

Hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười là một nguồn giàu chất xơ, khoáng chất và chất béo không bão hòa có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu và cholesterol mà hầu hết các bệnh nhân tuyến giáp gặp phải. 

Hạt dẻ cười chứa nhiều selen, một khoáng chất cần thiết để duy trì hoạt động của tuyến giáp. Chúng cũng rất giàu chất sắt giúp tăng cường sức khỏe tuyến giáp.

Đặc biệt hạt dẻ cười còn hỗ trợ kiểm soát các triệu chứng về tuyến giáp như táo bón, đói, thay đổi tâm trạng, mất ngủ, khô da và căng thẳng.

Hạt dẻ cười rang muối tốt cho bệnh huyết áp thấp còn hạt dẻ cười chỉ rang chín lại tốt để giảm huyết áp cao. Hàm lượng chất xơ và protein của chúng có thể khiến bạn cảm thấy no lâu hơn, giúp bạn tránh xa thói ăn vặt.

Bạn có thể ăn một nắm hạt dẻ cười như một bữa ăn nhẹ buổi tối hoặc bất kỳ thời điểm nào trong ngày khi bạn thèm ăn một thứ gì đó.

Quả chà là

Quả chà là tốt cho tuyến giáp vì chúng giàu iốt và sắt, giúp sản xuất hormone tuyến giáp. Quả chà là cũng có thể kiểm soát các tình trạng mà bệnh nhân tuyến giáp thường gặp phải như mệt mỏi, rụng tóc, thiếu máu, chảy máu quá mức, thèm đường, đau đầu, táo bón, ham muốn tình dục kém, đau khớp/viêm khớp,…

Bạn có thể tiêu thụ 3-4 quả chà là ngâm qua đêm khi bụng đói vào buổi sáng hoặc như một bữa ăn nhẹ buổi tối.

Quả hạch brazil

Chỉ cần ăn 2-3 quả hạch Brazil mỗi ngày có thể giúp chúng ta duy trì và thậm chí tăng mức selen trong cơ thể. 

Selen cần thiết cho sức khỏe của chức năng tuyến giáp. Ăn quả hạch Brazil có thể giúp ngăn ngừa cũng như kiểm soát các loại bệnh tuyến giáp, đặc biệt ngăn ngừa nguy cơ ung thư tuyến giáp.

Ngoài việc cải thiện các chức năng tuyến giáp, quả hạch Brazil còn cải thiện giấc ngủ, sức mạnh tình dục, não và tim. Ngoài ra, nó còn giúp giảm rụng tóc, giảm viêm nhiễm, giảm lượng đường trong máu, giảm mức cholesterol cao…