Trứng luộc là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất phong phú, giàu khoáng chất, protein, vitamin và chất béo. Đồng thời, có tác dụng tăng cường cảm giác no, giúp giảm lượng calo nạp vào cơ thể, hỗ trợ giảm cân.

Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều trứng luộc sẽ dễ làm tăng lượng thức ăn trong ngày, làm tăng gánh nặng trao đổi chất cho gan, dễ ảnh hưởng đến thể chất và tinh thần của người bệnh.

Ngoài ra, hàm lượng cholesterol trong trứng luộc rất cao, nếu chúng ta tiêu thụ quá nhiều còn có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch cho cơ thể.

Vì vậy, chỉ có ăn trứng đúng cách và hợp lý mới có lợi hơn cho sức khỏe. Bên cạnh đó, cũng cần chú ý đến thời gian và lượng sử dụng, không nên ăn quá nhiều, tốt nhất nên ăn vào bữa sáng hoặc bữa trưa, tránh ăn vào buổi tối hoặc trước khi đi ngủ.

Ngoài ra, khi ăn trứng, bạn cũng cần chú ý đến khẩu phần ăn của mình, kết hợp sao cho hợp lý, tránh ăn quá nhiều một món sẽ khó đảm bảo cân đối lượng dinh dưỡng, gây bất lợi cho sức khỏe.