MỚI NHẤT
CƠ QUAN CỦA TỔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỘNG VIỆT NAM
Sinh tố từ rau cải xoăn chưa nhiều chất dinh dưỡng giúp giải nhiệt cơ thể và bổ sung chất xơ cho hệ tiêu hóa. Ảnh: Doãn Hằng

3 công thức cho món sinh tố từ rau cải xoăn tốt cho sức khỏe

Doãn Hằng (THEO whiskaffair) LDO | 07/06/2022 20:30

Cải xoăn chứa nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa và và cơ thể. Hãy tham khảo 3 công thức sinh tố từ rau cải xoăn cho ngày hè oi bức dưới đây.

Sinh tố từ rau bina và cải xoăn

Nguyên liệu: 

- 2 chén rau bina tươi

- 1 cốc sữa hạnh nhân 

- 1 muỗng canh bơ đậu phộng 

- 1 muỗng canh hạt chia

- 1/2  bó rau cải xoăn 

- 1 quả chuối đông lạnh thái lát

Cách làm: 

- Rau bina và cải xoăn được rửa sạch, để ráo nước.

- Chuối đông lạnh được thái thành từng lát nhỏ. 

- Cho rau bina, sữa hạnh nhân, bơ đậu phông, cải xoăn và hạt chia vào cối xay. Xay đến khi nhuyễn từ 3 - 5 phút.

- Thêm đá và chuối vào hỗn hợp trên. Tiếp tục xay đến 2 - 3 phút cho đến khi mịn. 

- Đổ ra ly và để hạt chia lên phía trên để có một ly sinh tố từ cải xoăn và rau bina giải nhiệt cho mùa hè. 

Sinh tố từ rau bina, chuối và bơ

Nguyên liệu: 

- 1 quả chuối

- 1 quả bơ

- 1 chén rau bina 

- 1/2  cốc sữa

- Đá viên 

- 2 muỗng cà phê mật ong 

- 1 muỗng cà phê hương vani

Cách làm:

- Chuối được lột bỏ vỏ, thái thành từng lát mỏng. 

- Bơ gọt vỏ, bỏ hạt, thái nhỏ. 

- Rau bina được rửa sạch, thái nhỏ. 

- Trộn chuối, rau bina, bơ, mật ong và hương vani vào cối xay.

- Xay nhuyễn hỗn hợp trên trong vòng 3 - 5 phút.

- Sau đó thêm đá viên vào, tiếp tục xay trong 2 - 3 phút.

- Đổ ra ly và thưởng thức ngay sau đó.

Sinh tố từ cải xoăn, dứa và chuối 

Nguyên liệu:

- 1 chén dứa đông lạnh 

- 1 chén cải xoăn cắt nhỏ 

- 1 quả chuối cắt thành từng khúc nhỏ 

- Đá viên 

- 1 cốc sữa hạnh nhân 

Cách làm: 

- Cho dứa, cải xoăn, chuối vào cối xay. Xay đến khi nhuyễn các thành phần trên trong vòng 3 - 5 phút. 

- Tiếp tục thêm đá viên vào hỗn hợp trên. Xay thêm tầm 2 - 3 phút, đến khi mịn. 

- Đổ ra ly và trang trí lên phía trên vài lát dứa để có một ly sinh tố mát mẻ giải nhiệt cho ngày hè. 

Sinh tố cải xoăn 

Nguyên liệu: 

- 1 chén dứa tươi xắt nhỏ 

- 1 muỗng canh chiết xuất vani

- 1 chén quả chà là đã làm sạch hạt 

- 1/4  chén quả mâm xôi

- 1 chén lá cải xoăn cắt nhỏ 

- 1 chén dứa đông lạnh cắt nhỏ 

Cách làm: 

- Cho dứa tươi, chà là và chiết xuất vani vào máy xay sinh tố. 

- Xay hỗn hợp trên đến khi mịn hoàn toàn, thường kéo dài 2 - 3 phút. 

- Thêm quả mâm xôi vào hỗn hợp, tiếp tục xay trong vòng 90 giây.

- Thêm cải xoăn vào cối, xay hỗn hợp trong vòng 90 giây. 

- Tiếp tục cho dứa đông lạnh vào cối xay, sau đó xay mịn trong 90 giây. 

- Đổ ra ly để có một ly sinh tố từ cải xoăn và trái cây mát lạnh cho mùa hè oi bức.

Tin mới nhất

Gợi ý dành cho bạn