Hoa quả sau khi đã gọt vỏ thường dễ bị thâm đen, trông thiếu tính thẩm mỹ. Vì vậy, để cho những miếng hoa quả đã gọt vỏ luôn có màu đẹp, các chị em hãy ghi nhớ những mẹo sau đây.

Táo, lê

Đầu tiên chúng ta cần bọc kín phần táo, lê đã cắt bằng màng bọc thực phẩm hoặc cắt táo, lê thành miếng nhỏ rồi ngâm vào một bát nước muối trong vài giây.

Ngoài ra, các chị em có thể ngâm táo, lê trong hỗn hợp nước ấm và nước cốt chanh được pha theo tỉ lệ 1:1 rồi ngâm trong khoảng 5 phút rồi vớt ra và để ráo nước. Với cách làm này, màu sắc của những miếng trái cây đã gọt vỏ vẫn sẽ tươi ngon trong nhiều giờ đồng hồ.

Bơ

Để bảo quản phần bơ chưa ăn đến, các chị em chỉ cần nhỏ lên đó một vài giọt chanh là miếng bơ sẽ tươi lâu và không bị thâm đen.

Dứa

Các chị em có thể giữ được độ tươi của những miếng dứa đã bổ bằng cách cất trong một hộp nhựa được đậy nắp kín và đặt trong tủ lạnh.

Chanh

Để giúp cho những miếng chanh đã cắt không bị khô, các chị em hãy cho chanh vào túi ni lông và buộc chặt lại, như vậy miếng chanh sẽ tươi lâu hơn.

Đu đủ

Để cho những miếng đu đủ đã bổ tươi lâu hơn, chúng ta hãy dùng màng bọc thực phẩm bọc kín đu đủ lại sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản. Ngoài ra, các chị em cũng có thể úp mặt lộ phần thịt của đu đủ vào một cái đĩa sau đó đặt vào tủ lạnh.

Dưa hấu

Đối với những miếng dưa hấu chưa ăn đến, các chị em hãy gọt sạch vỏ sau đó sắt thành những miếng nhỏ rồi cho vào hộp nhựa, đậy nắp thật kín và đặt vào ngăn mát của tủ lạnh để bảo quản.

Trên đây là một số mẹo giúp cho hoa quả tươi lâu sau khi đã gọt vỏ mà các chị em có thể tham khảo.