Áp dụng định mức ăn ca cao hơn so với mặt bằng chung

Từ năm 2023, bữa ăn ca của công nhân Công ty TNHH Synztec (Khu công nghiệp Nhật Bản - Hải Phòng) tăng từ 21.500 đồng/suất lên 23.000 đồng/suất (chưa bao gồm chi phí gas, điện, nước). Theo Chủ tịch Công đoàn công ty Đoàn Lệ Thương: Mỗi buổi sáng, đại diện công ty, Công đoàn cơ sở và công nhân đều kiểm tra thực phẩm đầu vào; hàng tuần, công nhân kiểm tra tủ bảo quản thực phẩm, hạn chế thực phẩm lưu trữ lâu, không bảo đảm dinh dưỡng, vệ sinh. Ngoài bữa ăn chính, công nhân làm thêm từ 2 tiếng còn được cung cấp bữa phụ 15.000 đồng/suất (sữa, bánh mì).

Công ty ZF Automotive hiện tạo việc làm cho hơn 200 lao động. Để thu hút lao động chất lượng cao về làm việc tại đây, công ty này áp dụng nhiều chế độ, chính sách đãi ngộ tốt, trong đó phải kể đến việc nâng cao chất lượng bữa ăn ca với định mức 66.000 đồng/suất.

Anh Nghiêm Trọng Thịnh - Phó phòng nhân sự Công ty ZF Automotive - cho biết, đơn vị hoạt động lĩnh vực công nghiệp nặng (chuyên sản xuất phụ tùng ôtô đến từ Đức) nên người lao động cũng cần nhiều dinh dưỡng từ bữa ăn để bảo đảm sức khoẻ. Việc áp dụng định mức ăn ca cao hơn so với mặt bằng chung giúp doanh nghiệp thu hút được lao động có tay nghề cao về làm việc.

Công ty TNHH Muối Khánh Vinh hiện là một trong đơn vị duy trì mức ăn ca cao nhất trong các đơn vị có công đoàn trực thuộc Công đoàn ngành Công Thương Hải Phòng. 100% cán bộ, công nhân viên khi làm việc trong các ca sản xuất mỗi người 1 suất ăn đảm bảo dinh dưỡng gần 1.200 Kcal tương đương với mức ăn ca dao động từ 50.000 - 70.000 đồng/bữa (không tính gạo và dầu ăn). Người lao động làm thêm ngoài cũng được bố trí suất ăn tại bếp ăn của công ty. Khu vực nhà ăn rộng rãi, thoáng mát có đủ điều hòa, quạt mát... Công tác an toàn vệ sinh thực phẩm được kiểm tra giám sát chặt chẽ...

Tiếp tục thương lượng, nâng cao bữa ăn ca cho người lao động

Theo báo cáo của Liên đoàn Lao động TP.Hải Phòng, 6 tháng đầu năm 2023, các cấp công đoàn tiếp tục triển khai, tăng cường vai trò, trách nhiệm người đứng đầu Công đoàn cấp trên trực tiếp cơ sở trong việc thực hiện Nghị quyết 7c/NQ-BCH ngày 25.2.2016 của Ban Chấp hành Tổng LĐLĐVN về “Nâng cao chất lượng bữa ăn ca của người lao động”. Các cấp công đoàn đã có nhiều biện pháp thiết thực, chủ động tham gia với người sử dụng lao động chăm lo đời sống vật chất, tinh thần cho người lao động, thương lượng với người sử dụng lao động điều chỉnh bữa ăn giữa ca bình quân từ 20.000 - 25.000 đồng/suất.

6 tháng đầu năm 2023, 68 doanh nghiệp điều chỉnh mức ăn ca với mức điều chỉnh bình quân từ 1.000 - 2.000 đồng/bữa. Riêng các doanh nghiệp trong khu công nghiệp, đến nay, có 197 đơn vị tổ chức bữa ăn ca, 128 đơn vị đã thành lập tổ kiểm tra, giám sát bữa ăn ca, mức ăn bình quân là 26.400 đồng/người (thấp nhất 15.000 đồng, cao nhất 80.000 đồng).

Tới đây, Liên đoàn Lao động thành phố tiếp tục chỉ đạo các công đoàn cơ sở tiếp tục thương lượng nâng cao chất lượng bữa ăn ca. Đồng thời, giám sát chặt chẽ việc triển khai bữa ăn ca tại doanh nghiệp, nhất là vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo đảm người lao động không chỉ có bữa ăn ngon mà còn an toàn, có thêm sức khoẻ tham gia lao động sản xuất.