Thực tế hiện nay, một số doanh nghiệp chưa thật sự quan tâm chất lượng bữa ăn ca của người lao động, chất lượng bữa ăn ca chưa đáp ứng nhu cầu tái tạo sức lao động, chất lượng thực phẩm và điều kiện chế biến chưa tốt dẫn đến nguy cơ ngộ độc cao; một số CĐCS chưa quan tâm đưa nội dung bữa ăn ca vào nội dung thương lượng. 

Thông qua hoạt động giám sát, góp phần bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, chất lượng bữa ăn ca, bếp ăn tập thể của người lao động tại công ty.

Ngoài ra, còn nhằm để đảm bảo, chăm lo đời sống vật chất, tinh thần cho NLĐ, góp phần nâng cao thể trạng sức khỏe của NLĐ. Thông qua đó, sẽ có ngày càng nhiều doanh nghiệp tự tổ chức bữa ăn ca nhằm tiết kiệm chi phí nâng cao chất lượng bữa ăn cho người lao động.