MỚI NHẤT
CƠ QUAN CỦA TỔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỘNG VIỆT NAM

4 món ăn chế biến theo kiểu Frittata vừa lành mạnh vừa giúp giảm cân

Gia Linh (Eat This Not that) LDO | 24/12/2021 13:00

Frittata là một món ăn Ý làm ​​từ trứng, hay còn được xem là "biến thể" của món trứng rán. Mọi người cũng có thể chế biến món này bằng trứng kết hợp với rau củ hoặc thịt, khoai tây, nấm... Tờ Eat This Not That đã gợi ý 4 món ăn nấu theo kiểu Frittata của người Ý vừa lành mạnh lại giúp giảm cân hiệu quả.

Frittata bơ, rau củ

Món ăn này là sự kết hợp của các thành phần chính như hạt diêm mạch, trứng, bơ và một số loại rau củ quả. Ảnh đồ họa: Gia Linh  

Hạt diêm mạch tuy không phải một loại ngũ cốc nhưng lại có một số tính chất khá giống ngũ cốc. Hạt diêm mạch giúp kiểm soát đường huyết, giúp quá trình trao đổi chất tốt hơn và đặc biệt là khả năng giúp giảm cân rất hiệu quả.

Sự kết hợp từ những nguyên liệu đơn giản nhưng lại tạo nên một bữa sáng vừa ngon vừa có thể giúp giảm cân lành mạnh. Có tác dụng củng cố sức khỏe xương, xây dựng cơ bắp và giúp giảm cân nên món ăn này rất được yêu thích.

Frittata phô mai Cheddar

Hương vị của phô mai Cheddar đã tạo nên sự khác biệt cho món Frittata này. Ảnh đồ họa: Gia Linh

Món ăn này là sự kết hợp tuyệt vời giữa phô mai Cheddar và hành tăm bên cạnh các nguyên liệu khác.

Cheddar là một trong những loại phô mai phổ biến nhất bên cạnh phô mai Parmesan hoặc phô mai Cottage. Phô mai Cheddar được làm từ sữa bò, có vị mặn và khá cứng.

Những món ăn được chế biến theo kiểu Frittata hầu hết được chiên trước bằng lò nướng sau đó tích hợp với chiên rán. Phô mai Cheddar được sử dụng trong nhiều món ăn bởi khả năng giúp củng cố sức khỏe xương, xây dựng cơ bắp và có thể giảm cân.

Frittata khoai tây

Khoai tây có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nên được sử dụng phổ biến để làm món Frittata. Ảnh đồ họa: Gia Linh

Nguyên liệu để chế biến món ăn này vô cùng đơn giản: Hành tây caramen, các loại rau thơm cắt nhỏ, phomat và cả snack khoai tây.

Khoai tây giàu vitamin C, hỗ trợ quá trình giảm cân, cung cấp protein và chất xơ tốt cho sức khỏe. Vì vậy, trong món Frittata, khoai tây cũng là một trong số những nguyên liệu được lựa chọn nhiều bởi  sự phổ biến và tác dụng của nó. 

Frittata cà chua phơi khô cùng rau chân vịt

Món ăn này là sự kết hợp giữa một số thành phần như: cà chua khô, rau chân vịt và phô mai. Ảnh đồ họa: Gia Linh

Món Frittata này là sự kết hợp tuyệt vời giữa các loại rau tươi với gia vị Địa Trung Hải và phô mai Parmesan. Chỉ cần có rau chân vịt, cà chua khô và rắc thêm 1 ít phô mai là đủ để hoàn thành một bữa sáng đầy màu sắc.

Thời gian để hoàn thành món ăn này rất nhanh chóng, dễ dàng và lành mạnh. Đó là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng để khởi động một ngày của bạn.

Tin mới nhất

Gợi ý dành cho bạn