1. Món trứng

Trứng là nguồn protein toàn phần có chứa axit amin thiết yếu và khiến bạn cảm thấy no nhanh chóng. Có thể sử dụng trứng với các món trứng luộc chín, trứng ốp la và trứng cuộn cũng là một lựa chọn tốt cho bữa tối. Tốt nhất là nên nấu chúng với một lượng dầu tối thiểu hoặc không có dầu.

Một phần nhỏ phô mai chỉ khoảng 100 calo sẽ mang lại cho bạn rất nhiều lợi ích dưới dạng tryptophan, protein và casein. Đặc biệt, tốt cho sức khỏe cơ bắp nếu bạn uống trước khi ngủ. Một vài loại nho, rất giàu  melatonin, cũng sẽ có lợi cho giấc ngủ của bạn.

3. Gà tây

Đối với những người thích một bữa ăn hoành tráng mà không quá thừa calo thi gà tây là một kho dự trữ thực sự của tryptophan và protein lành mạnh. 

4. Hummus với que rau

Thành phần chính của món ăn này là  đậu xanh. Chúng rất giàu vitamin B6 và rất quan trọng cho việc tổng hợp  serotonin. Nếu bạn quyết định có một bữa ăn nhẹ vào đêm khuya, sự bổ sung tốt nhất cho món ăn phong phú này là dưa chuột, bí xanh hoặc cà rốt.

5. Ngô thơm

Đối với một bữa ăn nhẹ vào đêm khuya, bạn nên chọn ngô luộc thay vì ngô đóng hộp. Sản phẩm này có thể giúp loại bỏ cholesterol dư thừa khỏi cơ thể. Và hãy nhớ rằng bạn không nên thêm quá nhiều bơ hoặc muối vào món ăn nhẹ này.

Đối với những thực khách thức khuya, tốt hơn hết là chọn một con cá có dầu. Ví dụ, bạn có thể chọn cá tuyết giàu chất dinh dưỡng hoặc cá bơn - axit béo omega-3 có trong nó nổi tiếng với khả năng phân hủy chất béo. Protein trong cá cũng tốt cho quá trình trao đổi chất.