Hạ lượng đường trong máu
Theo Dr.Axe, bạn có thể cải thiện bệnh tiểu đường và giảm lượng đường trong máu một cách tự nhiên bằng cách bổ sung rau mùi vào chế độ ăn hàng ngày.
Điều này là do rau mùi có thể kích thích cơ thể tiết insulin làm giảm lượng đường trong máu. Bên cạnh đó, rau mùi còn có thể cải thiện sự trao đổi chất carbohydrate giúp hạ đường huyết.
Cải thiện hệ tiêu hóa
Rau mùi hoạt động giống như một loại thuốc chống co thắt, làm thư giãn các cơ tiêu hóa, nhờ đó mà tình trạng rối loạn đường ruột được cải thiện. Thêm rau mùi vào chế độ ăn hàng ngày có thể giảm đáng kể mức độ nghiêm trọng và tần suất đau bụng, cải thiện tình trạng đầy hơi chướng bụng.
Giảm huyết áp
Đối với những người bị tăng huyết áp, ăn rau mùi thường xuyên có thể cải thiện tình trạng này. Rau mùi không chỉ giúp điều hòa tích cực hoạt động của ruột mà còn có tác dụng lợi tiểu cho cơ thể, rất hữu ích cho những người bị huyết áp cao.
Hạn chế ngộ độc thực phẩm
Rau mùi là loại thảo mộc có tác dụng kháng khuẩn mạnh, có thể chống lại các mầm bệnh từ thực phẩm. Rau mùi có chứa hàm lượng dodecenal cao. Dodecenal được xem là hợp chất tự nhiên có tác dụng kháng sinh mạnh, có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn salmonella gây ra.
Cải thiện mức cholesterol
Thêm rau mùi vào chế độ ăn uống có thể giảm mức cholesterol xấu. Bên cạnh đó, rau mùi còn có khả năng làm gia tăng lượng cholesterol lành mạnh, rất tốt cho việc lưu thông máu, cải thiện sức khỏe tim mạch.
Điều trị nhiễm trùng đường tiết niệu
Hạt rau mùi rất hữu ích trong việc làm giảm các triệu chứng của nhiễm trùng đường tiết niệu. Điều này là do hạt rau mùi có thể chống lại vi khuẩn gây nhiễm trùng đường tiết niệu.
Bên cạnh đó, rau mùi có thể giảm bớt sự khó chịu và đau đớn, thúc đẩy quá trình chữa lành nhiễm trùng.
Điều hòa kinh nguyệt
Hạt rau mùi cũng tỏ ra hữu hiệu trong việc điều hòa chu kỳ kinh nguyệt của phụ nữ. Hạt rau mùi điều chỉnh chức năng tuyến nội tiết thích hợp và các hormone, từ đó điều hòa chu kỳ kinh nguyệt.
Ngoài ra, rau mùi có thể giảm đầy hơi, chuột rút và đau trong chu kỳ kinh nguyệt.