Có thể giảm cân khi ăn đồ ăn nhanh?

Đúng, giảm cân khi ăn đồ ăn nhanh là có thể, nhưng nó đòi hỏi phải lập kế hoạch cẩn thận và lựa chọn thông minh.

Chuyên gia dinh dưỡng Nicole Rodriguez tại Hoa Kì đã thực hiện một thử nghiệm thú vị bằng cách ăn một bữa tại McDonald's mỗi ngày trong 30 ngày và chia sẻ kết quả của mình trên Instagram.

Nỗ lực giảm béo, duy trì cân nặng chỉ là cân bằng chế độ dinh dưỡng của bạn hơn hơn, đồng thời đưa các hoạt động thể dục thể thao vào sinh hoạt hàng ngày có thể dẫn đến giảm cân về lâu dài trong khi vẫn ăn những món ăn nhanh yêu thích.

Nichole đã chia sẻ dữ liệu khách quan được thu thập trước và sau thí nghiệm của cô ấy, cho thấy những cải thiện đáng kể trong chỉ số lipid, bao gồm cholesterol toàn phần và cholesterol LDL cũng như giảm gần 1kg.

Cách ăn đồ ăn nhanh để giảm cân

1. Đặt chỉ tiêu về ngân sách

Đặt chỉ tiêu ngân sách cố định để chỉ ăn đồ ăn nhanh trong khoản tiền giới hạn có thể giúp bạn tránh ăn nhiều hơn, từ đó tăng lượng calo nạp vào.

2. Chọn protein nạc

Chọn các nguồn protein nạc như thịt gà, gà tây hoặc cá, có lượng calo và chất béo bão hòa thấp hơn thịt đỏ. Theo một nghiên cứu được công bố trên PLoS One, chế độ ăn nhiều chất béo bão hòa có thể dẫn đến tăng cân nhiều hơn.

3. Yêu cầu gia vị và nước sốt ở bên cạnh

Gia vị và nước sốt có thể chứa rất nhiều calo do hàm lượng chất béo cao từ dầu thực vật. Hãy yêu cầu bánh để nước sốt hoặc các loại gia vị được để riêng chứ không trộn lẫn cùng thức ăn để hạn chế lượng calo nạp vào không đáng có.

4. Tìm kiếm các lựa chọn giàu protein và chất xơ

Hãy đặt mục tiêu ít nhất 20 - 30 gram protein và 3 gram chất xơ mỗi bữa ăn. Protein và chất xơ là hai chất dinh dưỡng có thể giúp tăng cảm giác no và no sau khi ăn, giúp bạn tránh ăn vặt quá mức giữa các bữa ăn và hỗ trợ giảm cân.