Sinh tố củ dền và cam
Công thức sinh tố củ dền và cam chứa nhiều khoáng chất như sắt, magie, phốt pho, vitamin B và vitamin C. Những khoáng chất này giúp bổ sung sắt cho cơ thể.
Cách chế biến:
- Nguyên liệu: 1 quả cam đã gọt vỏ, 1/2 củ dền, một ít táo và dâu tây.
- Xay nhuyễn tất cả nguyên liệu trên rồi thêm một chút nước cốt chanh và đá để thưởng thức.
Sinh tố rau bina và dứa
Rau bina là một nguồn thực phẩm giàu của sắt, kali, vitamin K, vitamin B và chất chống oxy hóa. Trong khi đó dứa lại giúp bổ sung lượng vitamin C cần thiết để tăng cường hấp thu sắt từ thức uống.
Cách chế biến:
- Nguyên liệu: Rau bina tươi, 1/2 quả dứa và nửa thìa nước cốt chanh.
- Xay nhuyễn tất cả nguyên liệu.
- Sau cùng thêm 1 thìa cà phê hạt mè vào cốc sinh tố để tăng thêm chất sắt cho ly sinh tố.
Sinh tố chùm ngây, chuối
Chùm ngây và chuối chứa nhiều sắt và các khoáng chất khác như kali, vitamin C, kẽm. Vì vậy, kết hợp chuối và chùm ngây trong món sinh tố sẽ giúp tăng cường quá trình hấp thụ sắt của cơ thể.
Cách chế biến:
- Chuẩn bị một nắm lá chùm ngây và một quả chuối.
- Xay nhuyễn hỗn hợp này với một ít đá và sữa đặc.
Sinh tố táo, dâu tây và mận khô
Mận khô rất giàu sắt, vitamin K, vitamin B, kali và chất xơ. Trong khi đó, táo và dâu tây giúp bổ sung hàm lượng sắt cho cơ thể. Kết hợp táo, dâu tây và mận khô là một trong những cách đơn giản để chế biến sinh tố bổ sung sắt.
Cách chế biến:
- Trộn 7 - 8 quả mận khô với một quả táo cắt nhỏ và vài quả dâu tây.
- Xay nhuyễn hỗn hợp này với một ít đá là có thể thưởng thức ngay.
Sinh tố lựu và chà là
Lựu rất giàu sắt, folate, vitamin B, C và A. Mặt khác, quả chà là lại giàu sắt, chất xơ, kali, magiê và chất chống oxy hóa. Điều này làm cho ly sinh tố lựu chà là trở thành món ăn bổ dưỡng giúp tăng cường sắt cho cơ thể.
Cách chế biến
- Xay nhuyễn 1 cốc hạt lựu, với một nắm chà là.
- Thêm vào một ít đá và sữa tươi cho vừa uống.