Mới đây, vụ việc 4 em nhỏ lần lượt là Lesly (13 tuổi), Soleiny (9 tuổi), Tien Noriel (4 tuổi) và Cristin (11 tháng tuổi) được tìm thấy sống sót trong vụ rơi máy bay sau khi mất tích 40 ngày tại rừng Amazon đã khiến các chuyên gia sinh tồn đặt ra câu hỏi.
Làm thế nào mà 4 đứa trẻ có thể sống sót ở trung tâm của rừng nhiệt đới Amazon lâu như vậy?
Theo hãng tin CNN, 4 đứa trẻ trong vụ rơi máy bay tại rừng Amazon đã sống sót thần kì nhờ ăn bột sắn. Sau khi ăn hết bột sắn, các em đã chuyển sang ăn hoa quả rừng.
Và một trong số những loại hoa quả giúp 4 chị em Lesly sống sót chính là hạt giống từ một cây cọ Amazon, có tên là Oenocarpus Bataua, thường được gọi là “milpesos” ở Colombia. Loại hạt này rất giàu chất béo và các bộ lạc ở Amazon sử dụng chúng để làm dầu thực vật.
Sau vụ việc trên, nhiều người đã bắt đầu quan tâm đến các kĩ năng sinh tồn cần phải có để ứng cứu được bản thân trong trường hợp lạc trong rừng như 4 chị em nhà Lesly. Và một trong số những kĩ năng sinh tồn được quan tâm là cách nhận biết thực phẩm nào trong rừng có thể ăn được.
Theo đó, trang Twineagles cho hay, việc biết nhiều về các loại thực phẩm chúng ta có thể ăn trong tự nhiên sẽ càng tăng thêm hi vọng sống cho chúng ta trong các trường hợp như vậy.
Twineagles đã liệt kê ra những loại trái cây, hoa quả tự nhiên mà chúng ta có thể ăn được trong rừng.
Hoa quả: Trong tự nhiên, có rất nhiều trái cây có thể ăn được theo mùa và tùy theo khu vực. Mặc dù đây không phải là một danh sách toàn diện nhưng một số loại quả nổi bật có thể ăn được bao gồm: Táo dại, táo gai, quả hồng, cây xương rồng, cây thùa, nho dại, anh đào đen hoang dã, quả maya,...
Quả mọng: Quả mọng là một trong những loại thực phẩm hoang dã dễ thu thập nhất. Các loại quả mọng là thực phẩm cung cấp năng lượng nhanh chóng và chứa rất nhiều dinh dưỡng.
Những loại quả mọng có thể ăn được gồm dâu rừng, quả lý gai, quả cá hồi, quả việt quất, nham lê, quả mâm xôi...
Quả hạch: Các loại quả hạch chứa một lượng calo và protein đáng kể, các loại hạt rất tốt để duy trì năng lượng trong một thời gian dài.
Các loại hạt rất tốt cho danh sách thực phẩm sinh tồn vì chúng có thể được bảo quản ở nơi mà các loại thực phẩm khác thường hư hỏng nhanh hơn. Nhiều loại hạt hoàn toàn không cần chế biến mà có thể ăn được, bao gồm hồ đào, óc chó, quả phỉ, quả sồi, hạt dẻ, mắc ca,...
Hoa: Không mấy ai coi hoa là thứ để ăn. Tuy nhiên, nhiều loại hoa có chứa chất xơ, vitamin và chất chống ôxy hóa quan trọng.
Những loại hoa có thể ăn ngay trước khi nở cũng như khi nở rộ gồm: Cây hoa hiên, hoa hồng dại, hoa loa kèn...
Rau xanh: Có rất nhiều loại rau xanh mọc khắp nơi vào mùa xuân, mùa hè và đầu mùa thu có thể ăn được như măng tây dại, bồ công anh, bạc hà, rau diếp xoăn...