Quả nho
Nho là loại trái cây có tác dụng chống oxy hóa mạnh nhờ chứa hàm lượng resveratrol được tìm thấy nhiều trong hạt và vỏ nho. Các nhà khoa học cho rằng các giống nho đỏ, nhỏ đen chứa nhiều hàm lượng này, vì vậy, họ khuyên bạn nên chọn ăn nhỏ đỏ thay vì nho xanh.
Bạn cũng có thể tìm thấy resveratrol trong các loại thực phẩm như quả lý chua đen, quả mâm xôi đen hoặc đậu phộng. Chất này có lợi cho việc ngăn ngừa các bệnh tim mạch và một số loại ung thư.
Rượu cũng chứa resveratrol. Tuy nhiên, bạn nên hạn chế uống rượu nho vì chất cồn sẽ hạn chế quá trình chống oxy hóa.
Trái thạch lựu
Lựu là loại trái cây chứa hàm lượng oxy hóa cao, chứa các đặc tính chống viêm, kháng khuẩn và khử trùng.
Bên cạnh việc ăn thô thông thường, các nhà khoa học cũng khuyên bạn bổ sung loại trái này vào salad tăng hiệu quả sức khỏe.
Chùm ngây
Hạt, hoa và lá chùm ngây đều tốt cho sức khỏe. Riêng lá chùm ngây chứa lượng chất chống oxy hóa cao nhất, rất giàu vitamin A, B và C, canxi, sắt và kali.
Nhờ những lợi ích dinh dưỡng này, chùm ngây có thể giúp chúng ta loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, có được làn da và móng tay khỏe mạnh hơn.
Nước trái cây chống oxy hóa và trẻ hóa
Dưới đây là công thức nước trái cây nho, lựu và chùm ngây giúp bạn trẻ hóa làn da.
Chuẩn bị:
- 60 gram nho đen
- 1 quả lựu
- 3 muỗng canh lá chùm ngây (45 gram)
- 1/2 cốc nước (100ml)
- Mật ong (tùy thích để nêm nếm)
- Máy xay sinh tố
Thực hiện
- Rửa sạch nho, quả chùm ngây (bỏ xuống), tách lấy hạt lựu.
- Cho tất cả vào máy xay, xay đều.
- Cho ra ly, lọc lấy nước nếu bạn không thưởng thức luôn phần xác.
- Ngon hơn khi uống lạnh và có mật ong.
- Bạn có thể uống vào bữa sáng hoặc trước bữa ăn để giúp giảm cân hiệu quả hơn, tuy nhiên, không uống quá 1 ly mỗi ngày.