MỚI NHẤT
CƠ QUAN CỦA TỔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỘNG VIỆT NAM
Cá ngừ sốt cà chua: Ảnh: cakholangvudai.com

Trưa nay ăn gì: Cá ngừ sốt cà chua tốt cho người bệnh tim mạch

Nguyên Linh LDO | 03/02/2018 10:30

Cá ngừ là một loại thực phẩm giàu omega-3. Cá ngừ sốt cà chua vừa không quá cầu kỳ nhưng lại ngon và bổ dưỡng đặc biệt với những người mắc bệnh tim mạch. 

Cách làm cá ngừ sốt cà chua đơn giản, dễ làm cho bữa trưa nay ăn gì?

Nguyên liệu làm cá ngừ sốt cà chua:

- 1- 2 lát cá ngừ

- 2 quả cà chua

- Hành tím, tỏi băm

- Gia vị: hạt nêm, mắm, muối, dầu ăn

Cách làm cá ngừ sốt cà chua:

Bước 1: Cá ngừ rửa sạch, để ráo nước và đem ướp muối khoảng 15 phút

Bước 2: 

Rán cá cho đều hai mặt

Phi thơm hành, tỏi rồi cho cà chua đảo đều tay, cho thêm một ít nước sôi để nguội. 

Bước 3:

Ảnh: ameovat.com

Cho cá ngừ vào nước sốt cà chua đang đun và để tầm 2 -3 phút, rưới nước sốt lên thân cá.

Tắt bếp, đặt cá lên đĩa và dùng kèm cơm nóng. 

Bạn là người yêu thích nấu ăn, dinh dưỡng ẩm thực, hãy chia sẻ công thức nấu nướng, hình ảnh, video clip qua mail: dinhduongamthuc.bld@gmail.com, các bạn nhé!

Tin mới nhất

Gợi ý dành cho bạn