Được A24 kết hợp với Netflix sản xuất, phát hành từ đầu tháng 4, “Beef" nhanh chóng trở thành một trong những chương trình được xem nhiều nhất thế giới, và đạt 98% điểm “tươi” trên Rotten Tomatoes.

Phim thu hút khán giả Việt Nam bởi sự hiện diện của nữ diễn viên Hồng Đào và món ăn Việt, văn hoá Việt.

Vai trò của Hồng Đào không chỉ gói gọn trong 4 phút

Xuyên suốt 10 tập phim “Beef", Hồng Đào có mặt ở tập 8, cô đóng vai mẹ của nữ chính Amy (Ali Wong), tên Hanh Trinh Lau.

Hồng Đào chỉ lộ diện vài phút trên màn ảnh khi Amy có chuyến đi về thăm gia đình. Nhưng ngay từ những tập đầu, nhân vật bà mẹ người Việt đã được Amy nhắc đến với vai trò là một người quan trọng, có ảnh hưởng đến tâm lý, tính cách của cô khi trưởng thành.

Trái ngược với Danny (Steven Yeun) - một thầu xây dựng đang gặp khó khăn tài chính, chật vật kiếm sống để đưa bố mẹ từ Hàn Quốc sang Mỹ, Amy thuộc tầng lớp thượng lưu ở Los Angeles. 

Bề ngoài nhìn vào, Amy là người phụ nữ thành đạt với cuộc sống viên mãn.

Cô điều hành một doanh nghiệp về phong cách sống với định giá cả chục triệu USD, lấy anh chồng người Nhật điển trai, là con của nghệ sĩ mỹ thuật nổi tiếng.

Cặp đôi có một cô con gái đáng yêu, sống trong biệt thự sang trọng, đi xe đắt tiền. Chồng Amy cũng được mọi người nhìn nhận là người đàn ông hoàn hảo, thương vợ và chăm lo cho gia đình.

Amy có một “vỏ bọc" vượt trội hơn hẳn Danny, nhất là về mặt kinh tế. Nhưng không có nghĩa cuộc sống của cô đã hạnh phúc. 

Ẩn sâu bên trong con người Amy luôn là một tâm hồn hỗn độn, lo âu, giận giữ. Cô mang nỗi ám ảnh về sự hoàn hảo, áp lực phải thành công, và chôn giấu nỗi buồn về người chồng yếu sinh lý, khác biệt về tính cách nên không thể chia sẻ niềm vui nỗi buồn.

Và tất cả những hành động kỳ quặc, tính cách của Amy được cô lý giải trong tập 3, khi cùng chồng đi gặp bác sĩ tâm lý.

Amy nói rằng, chính bố mẹ là những người có tác động lớn, tạo nên Amy ngày hôm nay, đặc biệt là mẹ.

Bà Hanh Trinh Lau trong miêu tả của Amy là người phụ nữ luôn chịu đựng rất cả mọi thứ. “Bà ấy nghĩ nói về cảm xúc của mình không khác gì phàn nàn… Thật khó thừa nhận nhưng tôi nghĩ, việc lớn lên với bố mẹ dạy tôi kiềm chế cảm xúc”, Amy kể về mẹ.

Sự chịu đựng của mẹ đã ảnh hưởng đến Amy, khiến cô sợ hãi rằng sẽ tạo cho con gái Junie những lối mòn thần kinh mà bố mẹ đã tạo ra cho mình.

Và đến tập 8, khi Hồng Đào xuất hiện, nguyên nhân sâu xa về tổn thương tâm lý của Amy đã được làm sáng tỏ.

Cô sống trong một gia đình “không cởi mở về bất cứ thứ gì". Cô từng nghe được những cuộc cãi vã của bố mẹ. Năm 12 tuổi, Amy tận mắt chứng kiến bố ngoại tình. Nhưng khi kể với mẹ, mẹ cô lại dửng dưng ngắt lời và nói rằng bà đã biết từ lâu. 

Bà chọn cách im lặng chịu đựng và tha thứ cho chồng suốt bao năm qua. Bà cho rằng cả gia đình và hai mẹ con không cần nói về vấn đề này, mặc dù đây là nguyên nhân chính dẫn đến nỗi ám ảnh của Amy. 

Khi Amy nói “Bên trong mẹ là nhiều thế hệ của những quyết định sai lầm", mẹ cô đáp: “Khi già đi con sẽ nhận ra, nếu luôn nhìn lại, con sẽ sụp đổ. Dù chuyện gì xảy ra, hãy để lại nó phía sau".

Câu thoại trở thành xu hướng và được nhiều khán giả chia sẻ trên mạng xã hội.

Đặc biệt, màn thể hiện của Hồng Đào trong vỏn vẹn 4 phút xuất hiện cũng nhận phản hồi tích cực. Khán giả đánh giá Hồng Đào nói tiếng Anh lưu loát, diễn tròn vai và có hình tượng phù hợp với nhân vật.

Tính cách luôn nhún nhường, chịu đựng của bà Hanh Trinh Lau được Hồng Đào thể hiện trọn vẹn qua gương mặt, ánh mắt, lời nói và cử chỉ. Hồng Đào phô diễn được dáng dấp của người phụ nữ yếu thế trong gia đình, luôn phải giữ hoà khí, chịu đựng người chồng uy quyền hơn.

Tại sao là món canh chua?

Khi kể những món ăn Việt Nam nổi tiếng nhất trên thế giới, thông thường chúng ta sẽ nghĩ đến phở, bánh mì, bún chả, cafe… Nhưng nhà sản xuất phim “Beef" lại lựa chọn món canh chua, bên cạnh cốc trà đá.

Trước hết, bối cảnh của phim là bữa ăn tối gia đình sau thời gian dài bố mẹ gặp lại con gái nên cơm trắng, canh chua và trà đá là lựa chọn hợp lý.

Qua góc máy cận, có thể thấy bát canh chua quen thuộc của Việt Nam được nấu đúng điệu với dọc mùng, thơm, cá... 

Hồng Đào chia sẻ, trên phim trường toàn sự lạ lẫm, chỉ có tô canh chua và những đạo cụ mang nét văn hoá Việt là thứ quen thuộc.

Nữ diễn viên cho hay, phía nhà sản xuất rất tinh tế, chu đáo khi hỏi ý kiến của cô xem đã mua đúng món canh chua hay chưa.

Việt Nam là “thiên đường ẩm thực" với hàng nghìn món ăn khác nhau, đủ loại hương vị. Nhưng canh chua là món hội tụ đầy đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện bậc nhất.

Món ăn mà “mẹ Hồng Đào” chiêu đãi chồng và con gái đã chạm vào trái tim những khán giả xa quê hương. Bát canh chua có cả vị ngọt lẫn một chút mặn mặn, cay cay như chính cuộc sống những người xa quê, tha phương nơi đất khách quê người.