Thư Dung được biết đến khi đăng quang Hoa hậu Sắc đẹp hoàn mỹ toàn cầu 2017 - Miss Perfect Global Beauty 2017. Mặc dù là cuộc thi cho phép những người đẹp từng trải qua dao kéo thế nhưng Thư Dung vẫn rất tự tin khi mình không cần đụng chạm phẫu thuật thẩm mỹ. Với chiều cao 1m71 cùng số đo ba vòng nóng bỏng, Thư Dung vượt qua nhiều đối thủ nặng ký để đăng quang ngôi vị cao nhất.
Đến chúc mừng Thư Dung có rất nhiều nghệ sĩ nổi tiếng của làng giải trí như Võ Hoàng Yến, Angela Phương Trinh, Joilie Nguyễn, Lilly Luta và đặc biệt là bác sĩ Chiêm Quốc Thái.
Khi được hỏi về việc MC Phan Anh, một trong những giám khảo tại Hoa hậu Sắc đẹp hoàn mỹ toàn cầu 2017, lên tiếng phản đối kết quả top 5 ngay trong đêm chung kết, Thư Dung chia sẻ rằng, mỗi người một quan điểm về cái đẹp.
"Để đánh giá chính xác về 1 thí sinh phải theo sát thí sinh đó suốt hành trình dài của cuộc thi. Không chỉ đơn thuần là vẻ đẹp trên gương mặt hay ngoại hình chuẩn, kỹ năng trình diễn, 1 hoa hậu cần phải có tấm lòng nhân ái, lễ phép ứng xử và giúp đỡ mọi người cùng vốn trí thức mà chỉ có tiếp xúc với họ 1 thời gian dài mới có thể hiểu được.
Việc anh Phan Anh chưa thuyết phục với nhan sắc top 5, ban đầu cũng làm Thư Dung buồn. Tuy vậy, hành trình còn dài, Thư Dung nghĩ rằng mình cũng như top 5 sẽ cố gắng nỗ lực hơn nữa để anh Phan Anh cảm thấy thuyết phục’’, Thư Dung chia sẻ.
Cũng tại sự kiện, hoa hậu Thư Dung chia sẻ thêm dự án thiện nguyện vào đầu tháng 1 tại Rạch Giá, Kiên Giang để hỗ trợ cuộc sống cho các em nhỏ tại cô nhi viện với số tiền 300 triệu đồng. Người đẹp cho biết, cô muốn có thật nhiều các dự án cộng đồng để chung tay hỗ trợ những mảnh đời kém may mắn.