Thông tin được bà Nguyễn Thị Thu Hiền - Phó Trưởng phòng Giáo dục và Đào tạo (GDĐT) TP Thủ Đức xác nhận.

Các trường học ngừng bữa ăn bán trú gồm trường Tiểu học Trường Thạnh, THCS Trường Thạnh, Tiểu học Phước Thạnh, Tiểu học Long Thạnh Mỹ và Tiểu học Phú Hữu.

Đây đều là những trường sử dụng suất ăn công nghiệp được cung cấp bởi Công ty Phương Anh Vĩnh Long (phường Long Thạnh Mỹ, TP Thủ Đức). Công ty này cung cấp suất ăn bán trú cho học sinh ở trường Tiểu học Phú Hữu, mới đây bị phụ huynh phản ánh trong bếp ăn chứa thực phẩm không đảm bảo an toàn.

Lãnh đạo Phòng GDĐT TP Thủ Đức cho biết thêm, khi quyết định tạm ngừng ăn bán trú, các trường đều lấy ý kiến phụ huynh. Nếu dừng thực hiện việc phối hợp với công ty cũ, các đơn vị phải chọn đối tác mới để cung cấp suất ăn cho học sinh.

Song, thời gian đầu, các trường sẽ rất khó khăn khi lựa chọn, vì nhà cung cấp mới không thể có ngay trong một vài ngày.

Trước đó, ngày 26.10, mạng xã hội lan truyền một đoạn video được cho là quay tại bếp ăn của trường Tiểu học Phú Hữu (phường Phú Hữu, TP Thủ Đức, TPHCM).

Theo nội dung phản ánh trong đoạn video, người này nhận là phụ huynh đến tham quan bếp ăn và đã báo trước, tuy nhiên tá hỏa phát hiện trong tủ cấp đông nhiều thực phẩm thịt, có những thực phẩm đã hư được bỏ chung.

Ngoài ra, tại bếp còn có đủ loại gia vị, can tương ớt không rõ xuất xứ nguồn gốc để cùng nước tương đen đều không có nhãn mác.

Sau khi thông tin này được đăng tải đã thu hút nhiều sự quan tâm của dư luận, trong đó nhiều phụ huynh bày tỏ lo ngại về tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm đối với bữa ăn bán trú của học sinh.

Trao đổi với Lao Động, ông Phan Thanh Phải - Hiệu trưởng trường Tiểu học Phú Hữu, TP Thủ Đức xác nhận có sự việc trên.

Tuy nhiên, ông Phải cho biết, trong trường không có bếp ăn nên thông tin nói quay tại trường Tiểu học Phú Hữu là không đúng. Bếp ăn đó của đơn vị được trường ký hợp đồng để cung cấp suất ăn bán trú cho học sinh.

Theo ông Phải, vào ngày 25.10, Ban lãnh đạo trường cùng Ban đại diện Cha mẹ học sinh trường có lịch tới kiểm tra đơn vị cung cấp suất ăn bán trú cho học sinh, lịch kiểm tra này đã được thông báo với đơn vị cung cấp suất ăn.

Trong buổi kiểm tra, phụ huynh nhìn thấy chai tương không nhãn mác, chân gà không đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm.

"Thời điểm này, phía đơn vị cung cấp suất ăn cho biết đây là thực phẩm được dùng để nấu cho nhân viên nhưng để chung với thức ăn chế biến cho học sinh. Thực tế, từ trước đến nay chân gà không có trong thực đơn của học sinh. Và ngày hôm đó tôi đã chấn chỉnh đối tác về vấn đề này, yêu cầu họ phải chấm dứt tình trạng trên", ông Phải nói.

Ông Phải cho biết thêm, sau khi mạng xã hội xuất hiện đoạn video này, trong ngày 26.10, nhà trường quyết định ngưng ngay hợp đồng với đơn vị cung cấp suất ăn trên.

Trong tối cùng ngày, nhà trường đã họp với Ban đại diện Cha mẹ học sinh để làm rõ và giải quyết sự việc. Thời gian ngừng ăn bán trú sẽ kéo dài cho đến khi nhà trường tìm được đối tác cung cấp suất ăn mới cho học sinh.

Theo Hiệu trưởng trường Tiểu học Phú Hữu, đơn vị mới muốn trở thành nhà cung cấp suất ăn cho trường, phải đầy đủ các giấy tờ cần thiết, được đại diện ngành y tế TP Thủ Đức, phụ huynh và lãnh đạo trường đến kiểm tra cẩn thận tận nơi.

Trường tiểu học Phú Hữu có hơn 1.000 học sinh, trong đó có 700 em ăn bán trú. Giá trị mỗi suất ăn bán trú của học sinh trong trường là 28.000 đồng.