Thủy sản vượt khó lập công

Theo Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh Bạc Liêu, các mặt hàng xuất khẩu chủ lực của tỉnh là thủy sản. Năm qua, dù gặp nhiều khó khăn nhưng các nhà máy chế biến xuất khẩu thủy sản đều đạt mục tiêu.

Hiện nay, trên địa bàn tỉnh Bạc Liêu có 48 nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu, với dây chuyền thiết bị hiện đại và công suất chế biến thiết kế khoảng 294.000 tấn/năm. Các sản phẩm tôm đã được chế biến đạt tiêu chuẩn và thâm nhập vào các thị trường khó tính như: Mỹ, Nhật Bản, EU, Trung Quốc, Hàn Quốc và nhiều thị trường khác trên thế giới.

Với mục tiêu xây dựng Bạc Liêu sớm trở thành "Trung tâm công nghiệp tôm của cả nước" hướng đến tạo thương hiệu "tôm sạch Bạc Liêu" và để thực hiện thành công nâng cao, phát triển chuỗi giá trị ngành Tôm Bạc Liêu trong thời gian tới, tỉnh Bạc Liêu xác định các mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao là hướng phát triển chính của tỉnh.

Theo Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu Phạm Văn Thiều, các doanh nghiệp đã quan tâm hơn đến việc chế biến các mặt hàng giá trị gia tăng cao, đa dạng các mặt hàng để thâm nhập ngày càng sâu, rộng hơn các thị trường xuất khẩu lớn. Đây cũng được coi là một trong những giải pháp làm tăng khả năng cạnh tranh về xuất nguyên liệu thô với các nước có nền công nghiệp nuôi tôm lớn.

Trước đó, theo đánh giá của UBND tỉnh Bạc Liêu, năm 2023, bên cạnh những thuận lợi, xuất khẩu của doanh nghiệp vẫn còn không ít khó khăn, suy thoái, lạm phát ở một số thị trường nhập khẩu hàng hóa lớn làm cho nhu cầu giảm, đơn hàng giảm. Bên cạnh đó, nguyên vật liệu đầu vào đều tăng, cạnh tranh với các nước có cùng mặt hàng xuất khẩu như Ecuador, Ấn Độ… Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp chế biến xuất khẩu của tỉnh đã năng động vượt khó bằng việc tổ chức lại sản xuất...

Còn dư địa lớn

Bạc Liêu là một trong 3 tỉnh có diện tích nuôi trồng thủy sản lớn nhất cả nước (sau Cà Mau, Sóc Trăng), chính vì vậy khả năng tăng sản lượng tôm là rất cao. Ông Lưu Hoàng Ly, Giám đốc Sở Nông nghiệp Phát triển Nông thôn tỉnh Bạc Liêu cho rằng, chỉ cần năng suất của mô hình tôm nuôi quảng canh, tôm lúa lên 5kg/ha/năm thì cả tỉnh tăng thêm 50.000 tấn tôm.

Năm 2023, lần đầu tiên tỉnh Bạc Liêu có sản lượng lúa lên đến trên 1,2 triệu tấn. Tuy nhiên, cả tỉnh không có nhà máy chế biến gạo xuất khẩu nào. Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu Phạm Văn Thiều cho rằng, đây là một hạn chế cần khắc phục.

Ông Thiều cho hay: Tỉnh đang kêu gọi các doanh nghiệp tham gia vào lĩnh vực xuất khẩu gạo. Bạc Liêu có trên 80.000ha diện tích sản xuất lúa thơm, lúa chất lượng cao. Hạt gạo từ cây lúa trồng tại Bạc Liêu không thua kém bất cứ nơi nào. Trong khi đó, chưa trực tiếp xuất khẩu là điều đáng tiếc. Thay đổi công nghệ, tìm thị trường mới, làm ra những sản phẩm có giá trị với thủy sản, hạt gạo, kim ngạch xuất khẩu của tỉnh Bạc Liêu sẽ không dừng ở con số 1,7 tỉ USD vào năm 2030 như kế hoạch đề ra.