Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Huỳnh Quốc Việt - Trưởng Ban Tổ chức Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối các sản phẩm OCOP Đồng bằng sông Cửu Long 2023 - cho biết, mục đích của Festival tập trung vào con tôm, phát triển du lịch từ con tôm và những vấn đề liên quan đến con tôm Cà Mau cũng như ngành tôm cả nước.
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Cà Mau, đã có 13/29 sở, ngành, đơn vị và địa phương gửi kế hoạch và có 8 sở, ngành, đơn vị và địa phương có dự toán với kinh phí gần 2,3 tỉ đồng.
Dự kiến sẽ có 366 gian hàng tham gia Diễn đàn Kết nối các sản phẩm OCOP Đồng bằng sông Cửu Long 2023. Trong đó, 190 gian hàng tham gia trưng bày triển lãm, thương mại ngành hàng tôm; 176 gian hàng trưng bày triển lãm, thương mại sản phẩm OCOP.
Hiện tại tỉnh Cà Mau đã chuẩn bị sẵn sàng cho các khâu tổ chức. Theo Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch Cà Mau, đợn vị đã nhận được 20 ý tưởng gửi tham gia biểu tượng tôm Cà Mau. Qua sàng lọc đã tuyển chọn được 12 ý tưởng để đưa ra Ban Tổ chức xem xét.
Chủ tịch UBND tỉnh Huỳnh Quốc Việt nhấn mạnh: Festival tôm lần này là sự kiện đặc biệt và lớn nhất từ trước đến nay của Cà Mau cũng như cả nước. Sự kiện sẽ góp phần nâng tầm giá trị con tôm, quảng bá hình ảnh tôm Cà Mau, quảng bá hình ảnh các sản phẩm OCOP của tỉnh cũng như khu vực.
"Chính vì thế, ngay từ bây giờ chúng ta phải khẩn trương chuẩn bị các mô hình nuôi tôm sinh thái, tôm rừng, lúa tôm, tôm thâm canh, siêu thâm canh... để khi du khách đến vùng nuôi sẽ thấy hiệu quả mà chúng ta đang triển khai thực hiện. Tất cả tập trung vào công tác chuẩn bị về hạ tầng, vệ sinh môi trường, an ninh trật tự, điện, nước...
Festival tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP ĐBSCL năm 2023 sẽ diễn ra từ ngày 13 đến 16.12.2023.
Thông qua chuỗi hoạt động lần này, tỉnh Cà Mau sẽ quảng bá, giới thiệu tiềm năng để thúc đẩy phát triển bền vững ngành tôm. Giới thiệu các sản phẩm mới, các mô hình và kết nối người sản xuất với người chế biến, người tiêu thụ, xuất khẩu tôm.
Festival tôm Cà Mau với các diễn đàn xúc tiến thương mại, xúc tiến đầu tư, du lịch, các hoạt động văn hóa, giải trí… hứa hẹn sẽ giúp cho ngành tôm có những hướng đi mới, giúp cho thị trường tiêu thụ và xuất khẩu tôm hồi phục và ổn định hơn.
Cà Mau có diện tích nuôi tôm hơn 280.000ha, sản lượng trên 220.000 tấn. Với con số này Cà Mau chiếm đến 40% diện tích và chiếm 22% về sản lượng tôm nuôi cả nước.