MỚI NHẤT
CƠ QUAN CỦA TỔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỘNG VIỆT NAM
Vải thiều Thanh Hà khi chín có sắc vỏ màu hồng nhạt, lớp vỏ lụa dai căng tròn, sờ hoặc nhìn vào phần gai vỏ lì hơn vải trồng ở những nơi khác, cùi vải ráo, trắng nõn, hạt rất nhỏ. (Ảnh minh họa)

Cách nhận diện các loại vải “giả danh” vải thiều Thanh Hà

L.V LDO | 15/06/2018 14:04
Mùa vải thiều đã vào chính vụ, được bán đỏ rực trong các siêu thị, chợ dân sinh, dọc các trục đường chính. Vải thiều có nhiều loại, nhưng ngon nhất vẫn là vải thiều Thanh Hà. Thế nhưng, nếu không khéo phân biệt, sẽ rất dễ nhầm lẫn với các loại vải khác trên thị trường.

Được hưởng những ưu đãi về điều kiện tự nhiên, thổ nhưỡng nên vải thiều Thanh Hà có chất lượng ngon hơn hẳn các loại vải khác của Việt Nam, với hương vị đặc trưng rất riêng.  

Vải thiều Thanh Hà khi chín có sắc vỏ màu hồng nhạt, lớp vỏ lụa dai căng tròn, sờ hoặc nhìn vào phần gai vỏ lì hơn vải trồng ở những nơi khác, cùi vải ráo, trắng nõn, hạt vải rất nhỏ, màu nâu sẫm có nhiều trái gần như không có hạt. Vải thiều Thanh Hà khi ăn có cảm giác tự tan ra, vị thanh mát, không bị se, chua, hơi chát như vải các nơi khác.

Vải thiều Thanh Hà được trồng đầu tiên ở thôn Thúy Lâm, xã Thanh Sơn, huyện Thanh Hà, sau này được nhân giống trồng ở nhiều khu vực khác trong cả nước như thị xã Chí Linh, tỉnh Hải Dương, huyện Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh, hay huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang.

Thương hiệu vải thiều Thanh Hà nổi tiếng cả trong và ngoài nước, được sản xuất theo quy trình VietGAP, Global GAP để nâng cao chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Do vậy, thương hiệu và thị trường tiêu thụ vải ngày càng được mở rộng và vượt qua được những yêu cầu khắt khe của các nước nhập khẩu trái cây khó tính nhất như Mỹ, Úc, Pháp, Canada, Singapore, Nhật Bản, Hàn Quốc, các Tiểu vương quốc Ả rập thống nhất và các nước Châu Âu.

Hiện tại, thị trường tiêu thụ chính của vải thiều vẫn là nội địa, đặc biệt tại các thành phố lớn như Hà Nội, TPHCM, Cần Thơ và khu vực Miền Trung, Tây Nguyên. Ngay từ đầu vụ, Sở Công Thương tỉnh Hải Dương, UBND Huyện Thanh Hà đã có kế hoạch đẩy mạnh việc tiêu thụ trong các hệ thống siêu thị lớn như: Metro, Co.opmart, Big C, Vinmart, Hapromart, Intimex…. Dự kiến sản lượng tiêu thụ từ 5–6 tấn vải quả/ngày. Tổng sản lượng dự kiến tiêu thụ toàn vụ năm 2018 vào khoảng 75–80 tấn.

Tại Hà Nội, Hapro và Intimex đã và đang triển khai chương trình quảng bá, phân phối và tiêu thụ vải thiều Thanh Hà – Hải Dương tại hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện ích, cửa hàng thực phẩm an toàn Hapromart, Haprofood của TCty Thương mại Hà Nội (Hapro) và hệ thống siêu thị Intimex Home&Food của Cty CP Intimex tập trung tại Hà Nội và các tỉnh, thành phố phía Bắc như Hải Dương, Hải Phòng, Hưng Yên, Quảng Ninh… Tại các điểm bán hàng của Hapro và Intimex, vải thiều Thanh Hà sẽ được trưng bày tại các vị trí bắt mắt, tiện lợi cho việc mua sắm của khách hàng.

Sự kiện “Tuần lễ vải thiều Thanh Hà – Hải Dương tại Hà Nội” được tổ chức tại siêu thị Hapromart C13 Thành Công, Hà Nội vào ngày 16.6.2018. Chương trình được tổ chức có bài bản, quy mô với sự tham gia của lãnh đạo UBND TP.Hà Nội, UBND tỉnh Hải Dương và lãnh đạo các sở, ngành của Hà Nội, Hải Dương… 

Tin mới nhất

Gợi ý dành cho bạn