Nói nôm na là triển khai công việc “đeo vòng truy xuất nguồn gốc thịt heo” để chống thịt bẩn đã và đang xuất hiện nhan nhản trên thị trường. Cả xã hội đang báo động và kêu gọi mọi tổ chức và cá nhân vào cuộc chống thịt bẩn. Việc làm trên quá ý nghĩa và hết sức thiết thực. Thế nhưng, các con số từ Sở Công Thương TP HCM đưa ra khiến chúng ta không khỏi giật mình.

Cụ thể: Trong 1.131 cơ sở chăn nuôi, thuộc 16 tỉnh - thành phía nam đăng ký tham gia đề án trên - tức đeo vòng truy xuất nguồn gốc cho heo chỉ có 123 cơ sở thực hiện đeo vòng nhận diện khi bán heo, với 251.290 con, chiếm tỷ lệ 11%, một con số quá thất vọng. Chưa hết, trong 25 cơ sở giết mổ nhanh nhảu đăng ký sẽ kích hoạt, khai báo thông tin nguồn gốc heo, chỉ có 10 cơ sở khai báo…

Mặt khác, trong 297.331 con heo được đeo vòng nhận diện đưa vào các cơ sở giết mổ, chỉ có 150.387 con heo mảnh (tương ứng 300.774 mảnh heo) được kích hoạt, khi xuất ra khỏi cơ sở giết mổ và có vòng niêm phong xe. Như vậy, vẫn còn 146.944 (tỷ lệ 49%) con heo khi xuất ra khỏi cơ sở giết mổ không được kích hoạt cập nhật thông tin truy xuất…

Những con số chênh lệch giữa lời hứa, sự cam kết, với hành động thực hiện trên thực tế… cách nhau xa vời vợi. Vấn đề đặt ra ở đây, vì sao có hiện tượng này? Với số lượng thịt heo khủng như thế này, khi tung ra bán trên thị trường, hàng triệu người tiêu dùng sẽ lãnh đủ hậu quả, nếu ăn phải heo bẩn, heo bệnh, không nguồn gốc.v.v…

Rõ ràng, cuộc chiến chống thịt bẩn hiện đang được cả xã hội quan tâm và kêu gọi mọi người chung tay thực hiện. Tuy nhiên, lời nói phải đi đôi với hành động, thì mới ra kết quả như mong muốn. Song ở đây, hành động đã không đi đối với lời hứa, sự cam kết, từ những cơ sở chăn nuôi, giết mổ… Một khi các cơ quan chức năng chỉ hô hào, nhưng vẫn chưa có liệu pháp hữu hiệu để chế tài các cơ sở chăn nuôi, giết mổ thực hiện cam kết, thì nguy cơ… vỡ trận “đeo vòng” cho heo sẽ hiển hiện nhãn tiền.