Giá thịt lợn tăng cao nhất tại các tỉnh phía Bắc, trong đó, các tỉnh Thái Bình, Lạng Sơn, Hưng Yên, Hà Nam… có nơi giá lợn hơi đã ở mức 87.000 đồng/kg, tương đương mức giá 122.000 đồng/kg lợn móc hàm. (Giá 1kg móc hàm tương đương 0.75 kg lợn hơi-PV).
“Với mức giá móc hàm như thế này, giá thịt lợn pha lóc loại ngon nhất phải được bán với mức giá 210.000 đồng/kg, loại thấp nhất phải ở mức 100.000 đồng/kg mới có thể có lãi. Tuy nhiên, với mức giá như vậy, doanh thu của chúng tôi bị sụt giảm nghiêm trọng” – bà Nguyễn Thị Hà, kinh doanh thịt lợn tại chợ Đồng Xa (Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội), chia sẻ.
Còn theo bà Nguyễn Thị Mai, kinh doanh thịt lợn tại ngõ 122 Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội, hôm nay (10.12), gia đình bà chỉ bắt được 1 con lợn, phải chia đôi nhượng lại cho chị gái bán ½ con vì sức mua rất chậm.
“Tuy sức mua chậm, nhưng thực tế là lợn nuôi trong dân đã hết, chúng tôi phải mua lại từ các đại lý cấp 2, thậm chí cấp 3 nhưng rất khó, nhiều khi phải đặt cọc trước và giá phải căn cứ theo thực tế ngày bắt lợn (nếu lên) và giá của ngày đặt cọc (nếu xuống). Ngày 9.12, tôi phải bỏ mất 1 buổi chợ vì không lấy được lợn”- bà Mai cho biết.
Tại nhiều tỉnh khác, như Lào Cai, Vĩnh Phúc, Đan Phượng, Ba Vì, Thái Nguyên cũng đạt mức 84.000-85.000 đồng/kg; tại Phú Thọ, Nam Định, Hà Nội, Yên Bái, Ninh Bình giá thấp hơn, nhưng địa phương có giá cao nhất cũng đã ở mức 81.000 đồng/kg.
Tại miền Trung, Tây Nguyên, giá thịt lợn cũng tăng trên diện rộng với mức lợn hơi tăng cao nhất tại Thanh Hóa, Nghệ An (80.000 đồng/kg). Tuy nhiên, tại Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Đà Nẵng, có mức giá thấp hơn, với mức chênh lệch lên tới 10-12 giá; khu vực Tây Nguyên giá 70.000 - 72.000 đ/kg.
Tại miền Nam, giá lợn hơi cũng đang tăng cao và rút ngắn khoảng cách chênh lệch với giá lợn hơi tại miền Bắc. Trong đó, giá lợn tại Vĩnh Long lên tới 77.000 - 78.000 đồng/kg; Long An, Kiên Giang cũng tăng lên lần lượt 75.000 đồng/kg và 72.000 đồng/kg.
Do giá lợn hơi quá “nóng”, công ty chăn nuôi CP miền Nam cũng thông báo tăng 3.500 đồng/kg lên 77.000 đồng/kg; các tỉnh Đồng Nai, Vũng Tàu, Bến Tre, Trà Vinh, Cần Thơ, Hậu Giang, Sóc Trăng khoảng 72.000 - 75.000 đồng/kg…
"Giá lợn hơi trên thị trường thịt lợn thường theo giá của CP. Nếu giá của CP lên, thì trên thị trường chênh lệch tối thiểu khoảng 5-6 giá, nếu thịt lợn khan hiếm, có thể chênh tới trên 10 giá" - một tiểu thương chuyên kinh doanh thịt lợn tại chợ Thái Hà (Đống Đa, Hà Nội) cho biết.
Nhiều thương lái khác cũng chia sẻ: Mặc dù sức tiêu thụ giảm, nhưng lượng lợn hơi về chợ cũng không nhiều vì nguồn cung đã cạn. Dự báo, giá lợn hơi sẽ tiếp tục tăng cao sau ngày 15.12.