Theo Sở NNPTNT tỉnh Kiên Giang, Kiên Giang là tỉnh đứng đầu cả nước về nhà yến với số lượng gần 3.000 nhà (2.450 hộ nuôi), diện tích sàn 730.630 m2. Trong đó, hơn 1.700 nhà xây kiên cố, gần 1.300 nhà ở cải tạo. Nhiều nhất ở TP Rạch Giá với 872 nhà, huyện Hòn Đất 708 nhà, TP Hà Tiên 232 nhà. Sản lượng yến sào năm 2022 trên 17,5 tấn, riêng 8 tháng đầu năm 2023 ước 8 tấn, đạt 46% kế hoạch năm.

Theo Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Kiên Giang, từ tháng 3.2023 đến nay, đã có 61 nhà yến tại 7 huyện trên địa bàn tỉnh được giám sát dịch bệnh cúm gia cầm (H5, H7, N1, N6, N9), Newcastle để cung cấp yến sào cho 9 doanh nghiệp đầu mối đăng ký xuất khẩu sang Trung Quốc. Trong đó, Kiên Giang có 2/9 doanh nghiệp, sản lượng ban đầu khoảng 2 - 3 tấn/năm. Kết quả đều âm tính với bệnh được giám sát.

Để xuất khẩu được tổ yến sang Trung Quốc phải đáp ứng đầy đủ 3 tiêu chí: An toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc (mã số cơ sở nuôi yến).

Kiên Giang có tiềm năng, lợi thế, hội đủ các yếu tố để chim yến phát triển, năng suất nhà yến đạt hiệu suất cao nhất. Cả nước hiện có 23.665 nhà nuôi yến tại hơn 42/63 tỉnh, thành phố với sản lượng tổ yến thu hoạch hàng năm khoảng 120 tấn (ước giá trị khoảng 450 triệu USD), chiếm khoảng 3% sản lượng yến toàn cầu.