Tại buổi trao đổi sáng nay (3.8), PGS Trần Đăng Xuân - Trưởng phòng thí nghiệm Sinh lý thực vật và Hóa sinh (Đại học Hiroshima, Nhật Bản) cho biết: Qua xét nghiệm các chỉ tiêu, ông đã phát hiện gạo hữu cơ Ong Biển Quảng Trị không những sạch, đạt cả 545 chỉ tiêu về chất lượng, mà còn được phát hiện có 2 hợp chất Momilactone A và Momilactone B (MA và MB) có tác dụng chống tiểu đường, béo phì, cũng như bệnh gút .
Đây là loại gạo được một doanh nghiệp liên kết với bà con nông dân tại một số tỉnh như: Quảng Trị, Thái Bình và một số tỉnh ở miền Tây... xây dựng chuỗi sản xuất lúa gạo hữu cơ bằng công thức “bón phân và tưới nước”.
Theo mô hình này, trong quá trình trồng và chăm sóc, nông dân ở các HTX sản xuất tại Quảng Trị chỉ sử dụng phân bón hữu cơ vi sinh và tưới nước, tuyệt đối không sử dụng bất cứ loại thuốc bảo vệ thực vật cũng như bất cứ loại phân hóa học nào.
“Mô hình chuỗi liên kết đã này đến nay đã thực hiện được khoảng 3 năm và cho thấy hiệu quả rõ rệt. Năng suất lúa ổn định, khi thu hoạch lúa được doanh nghiệp thu mua luôn tại chân ruộng với giá thành đã được doanh nghiệp ký kết trước đó.
Theo đó, nông dân trồng lúa hữu cơ không còn lo đầu ra cho sản phẩm, thu nhập ổn định ở mức 30-40 triệu đồng/ha sau khi đã trừ đi các chi phí phân, giống” – “cha đẻ” của loại gạo hữu cơ có hoạt chất MA và MB này cho biết.
PGS Trần Đăng Xuân chia sẻ: “Nhiều hoạt tính quý của hai hợp chất này đang được chúng tôi tiếp tục nghiên cứu và đã đăng trên nhiều tạp chí sinh học quốc tế. Chúng tôi cũng phát hiện sự có mặt của hai hợp chất này trên gạo hữu cơ ở Quảng trị”.
Còn theo TS y khoa Đàm Duy Thiên, với công nghệ tiên tiến, người Việt Nam hoàn toàn có thể xóa bỏ tình trạng sử dụng thuốc bảo vệ thực vật tràn lan, trồng lúa theo hình thức canh tác đơn thuần: Bón phân hữu cơ và tưới nước, vừa sản xuất ra được nông sản sạch, vừa bảo vệ môi trường, tái tạo lại nguồn dinh dưỡng cho đất.
Tuy nhiên, mặc dù có hàm lượng MA và MB cao như vậy, nhưng đến thời điểm này, gạo hữu cơ Ong Biển vẫn chưa đăng ký bản quyền, cũng chưa được cơ quan y tế chứng nhận các chỉ số dinh dưỡng cps trong gạo. Việc công bố hàm lượng MA và MB có tác dụng chữa bệnh trong gạo Ong Biển hoàn toàn do một số giáo sư, tiến sĩ tự nghiên cứu và công bố. Hơn nữa, giá loại gạo này còn khá cao (39.000 đồng/kg), chưa thực sự phù hợp với mức thu nhập của người tiêu dùng Việt Nam.