Trong 2 tháng qua, giá lợn hơi trên thị trường liên tiếp leo thang và có thời điểm lên đến 56.000đ/kg, cao gấp 2,5 lần so với cùng thời điểm năm trước. Giá lợn hơi tăng cao đã khiến giá thịt lợn bán lẻ trên thị trường liên tục “phi mã” và có thời điểm thịt lợn loại ngon chạm mốc 130.000-150.00đ/kg.
Giá lợn hơi trong nước hiện đang thuộc nhóm cao trong khu vực và hoàn toàn do thị trường trong nước và người chăn nuôi chi phối.
Ông Nguyễn Xuân Dương - Quyền Cục trưởng Cục Chăn nuôi khẳng định: Giá lợn hơi hiện tăng cao do các khu vực giết mổ nhỏ lẻ không có điều kiện tiếp cận được với những cơ sở chăn nuôi trang trại hoặc các doanh nghiệp khiến mặt hàng thịt lợn cục bộ ở nhiều nơi tăng cao, gây lan tỏa tâm lý thị trường đang thiếu nguồn cung lợn thịt và kéo giá lợn thịt cả nước lên cao.
Trước tình hình giá thịt lợn tăng cao, diễn biến phức tạp, ảnh hưởng đến chỉ số tiêu dùng (CPI), tiềm ẩn nguy cơ gây phá vỡ các cân đối của ngành hàng thịt lợn trong thời gian tới. Để sớm ổn định giá và sản xuất ngành hàng thịt lợn, Bộ NNPTNT đề nghị Chủ tịch UBND các tỉnh chỉ đạo cơ quan chức năng trên địa bàn khẩn trương thống kê nhanh quy mô đàn nái và đầu lợn, sản lượng lợn thịt dự kiến trong từng tháng từ nay đến tháng 2.2019, so sánh với cùng kỳ năm 2017, gửi báo cáo gấp về Cục Chăn nuôi để Cục tổng hợp báo cáo Chính phủ.
Bên cạnh đó, cần thông tin thường xuyên và đầy đủ về giá cả thị trường và nguồn cung lợn thịt; tuyên truyền để người chăn nuôi và thương lái biết và cùng có trách nhiệm ổn định thị trường, ngành hàng chăn nuôi nói chung và chăn nuôi lợn nói riêng như: không đẩy giá lợn vượt ngưỡng 50.000 đồng/kg, xuất lợn đúng tuổi, đúng khối lượng, không đầu cơ, găm hàng chờ tăng giá và tuyệt đối không để các doanh nghiệp chăn nuôi lớn trên địa bàn làm giá.
Đồng thời, triển khai các biện pháp bình ổn giá thịt lợn và khuyến cáo người tiêu dùng chuyển đổi cơ cấu tiêu dùng thực phẩm phù hợp hơn với nguồn thực phẩm trong nước, vì hiện nay sản phẩm thịt, trứng gia cầm, nhất là gà vườn, vịt thịt trong sản xuất đang rất nhiều, chất lượng tốt và giá cả phải chăng.
Bộ NNPTNT yêu cầu các địa phương kiểm tra kỹ và có biện pháp kịp thời hỗ trợ công tác phòng dịch, nhất là vấn đề sử dụng vắc-xin cho đàn lợn nái trên địa bàn. Tạo mọi điều kiện thuận lợi nhất cho việc lưu thông các loại gia súc, gia cầm, nhất là đối với mặt hàng thịt lợn trên địa bàn.