Sáng 29.3, anh Nguyễn Văn Bằng, thôn 6, xã Quang Diệm (Hương Sơn-Hà Tĩnh) cho biết vừa bán cặp nhung hươu lớn cho một khách hàng với số tiền đáng kể.
Cụ thể, con hươu sao của gia đình có cặp nhung hình bàn tay, dài 52cm, nặng 3,2kg đã được một khách hàng xuống tiền mua với giá 42 triệu đồng (hơn 13 triệu/kg, trong khi giá nhung hươu tươi hiện khoảng 11 triệu đồng/kg).
Bình thường, hươu chỉ cho cặp nhung nặng từ 1kg- 2kg, nên cặp nhung hươu của anh Bằng lên đến 3,2kg được coi là rất hiếm.Anh Nguyễn Văn Bằng cho biết gia đình anh có truyền thống chăn nuôi hươu từ lâu đời. Anh Bằng cất công đi tìm những giống hươu có phẩm chất đặc biệt để tạo ra những sản phẩm tốt, có giá trị kinh tế cao.
Con hươu sao của gia đình anh Bằng liên tục trong 3 năm cho ra những cặp nhung lớn và đẹp, được mua với giá cao, mang lại nguồn thu đáng kể cho gia đình.
Hương Sơn là “thủ phủ” chăn nuôi hươu sao của Hà Tĩnh, với hàng nghìn hộ chăn nuôi, năm 2020 toàn huyện thu được khoảng 15 tấn lộc nhung.
Nhung hươu Hương Sơn được biết đến là một vị thuốc bổ cho sức khỏe. Sản phẩm nhung hươu được quảng bá, tiêu thụ mạnh hơn khi năm 2019 được Cục Sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý “Hương Sơn” dùng cho sản phẩm nhung hươu.