Lễ hội Hoa hướng dương lần 2 diễn ra từ 27-29.12, do UBND huyện Nghĩa Đàn (Nghệ An) và Tập đoàn TH - doanh nghiệp sở hữu thương hiệu sữa tươi sạch TH true MILK - chủ trì tổ chức tại thị trấn Nghĩa Đàn (lễ khai mạc) và tại các cánh đồng hoa hướng dương tại xã Nghĩa Lâm (hoạt động thưởng ngoạn hoa, chụp ảnh, lễ hội ẩm thực).
“Biển” hoa hướng dương rộng nhất Việt Nam: 100 ha
Nếu như tại Lễ hội Hoa hướng dương lần 1 tổ chức vào 2016, trang trại bò sữa TH (thuộc tập đoàn TH) chỉ trồng một cánh đồng lớn ven đường Hồ Chí Minh thì năm nay, du khách sẽ được thưởng ngoạn vẻ đẹp của 2 cánh đồng, tổng diện tích lên tới gần 100 ha.
Một cánh đồng nằm ngay bên đường Hồ Chí Minh đối diện Nhà máy nước tinh khiết và hoa quả Núi Tiên (đồi C4). Đây là điểm rất dễ gây chú ý vì nằm ngay bên đường mòn Hồ Chí Minh, biết bao du khách đi qua đây đã “tức cảnh sinh tình” xuống thăm quan thưởng thức hoa, khiến con đường có thể rơi vào cảnh tắc nghẽn những ngày cao điểm mùa hoa.
Tuy nhiên, đây lại chưa phải điểm ngắm hoa “đỉnh” nhất do diện tích nhỏ và do lứa hoa được trồng để dự kiến nở 1 tháng sau chính hội hoa hướng dương, phục vụ cho các du khách đi thưởng ngoạn vào đợt sau. Điểm thứ hai và là điểm đẹp hơn và rộng lớn hơn là cánh đồng hoa đồi C10 nằm giữa Trang trại số 1 và số 3 của Cụm trang trại bò sữa tập trung công nghệ cao TH. Để đi tới đó, bạn cần từ đường Hồ Chí Minh rẽ vào khoảng 4 km men theo QL 48E. Tới đây, bạn sẽ mãn nhãn với cánh đồng hoa trải ra ngút tầm mắt; cả một vùng mênh mông chỉ có trên là trời, là mặt trời, dưới là hướng dương – những mặt trời nhỏ trên màu lá xanh mỡ màng; phía xa xa là hồ sông Sào mênh mông lấp lánh dưới nắng. Phong cảnh tuyệt vời sơn thủy hữu tình.
Cuối tháng 12, khí hậu Nghệ An cũng “đỏng đảnh” với mưa phùn và gió xuân. Nhưng tới cánh đồng hoa hướng dương, du khách đều cảm thấy khí lạnh mùa đông dường như bị xua tan bởi loài hoa thích nắng và yêu mặt trời này. Nhiều bạn trẻ và du khách từng đến nơi đây đều ngỡ ngàng bởi vẻ đẹp to tròn rực rỡ và sắc vàng óng của những bông hoa nơi đây, có phần lộng lẫy nổi trội hơn bông hướng dương ở những vùng khác.
Cơ hội thưởng thức các đặc sản địa phương
Nhà hàng Moo Moo và TH true mart nằm bên đường Hồ Chí Minh thuộc địa bàn xã Nghĩa Sơn (ngay đối diện lối rẽ vào QL 48E để đi vào cánh đồng hướng dương lớn nhất) sẽ là địa điểm trưng bày các nông sản và đặc sản tiêu biểu của các huyện Tây Nghệ An.
Dự kiến có hàng chục gian hàng trưng bày các sản phẩm sữa và rau sạch của Tập đoàn TH cùng các sản vật địa phương của các huyện miền Tây Nghệ An, như: cốm, tinh bột nghệ, ớt mọi, măng muối, mắc khén, cơm lam, lạp xưởng, thịt treo gác bếp, mật ong, gạo nếp,... Đặc biệt, tại đây còn có lễ hội ẩm thực với 20-30 món ăn dân gian truyền thống xứ Nghệ, như: cháo lươn, bánh mướt, nhút, cháo canh, bánh ngào, bánh bèo, bánh đa xúc hến…
Tại khu vực cánh đồng hướng dương còn có điểm trưng bày và bán các sản phẩm của Tập đoàn TH: sữa và các sản phẩm từ sữa TH true MILK, các loại sữa hạt TH true NUT, kem, các loại rau sạch trồng ở trang trại FVF cách đó không xa.
Đến Lễ hội Hoa hướng dương, du khách còn có thể kết hợp tham quan quy trình chăn nuôi và sản xuất sữa tươi sạch TH true MILK. Tại các bàn hướng dẫn đặt tại khu ẩm thực và khu vực cánh đồng, du khách có thể được nhân viên của TH hướng dẫn các tour tham quan Trang trại Bò sữa số 3, Nhà máy nước Núi Tiên, Nhà máy sản xuất sữa tươi sạch TH true MILK, Trang trại rau sạch FVF…
Tập đoàn TH bắt đầu trồng hướng dương từ năm 2012 với mục đích vừa làm nguyên liệu thức ăn sạch cho bò sữa, vừa tạo môi trường sinh thái và cảnh quan. Bên cạnh việc trở thành khâu mở đầu trong chuỗi sản xuất sữa tươi sạch TH true MILK, những cánh đồng hoa hướng dương từ đó đã trở thành cảm hứng lớn cho du khách cả nước.
Diễm Huyền