Trao đổi với Lao Động, ông Lê Văn Tiển - Giám đốc Công ty TNHH Quản lý và Kinh doanh chợ Hóc Môn - cho biết, trong công tác kinh doanh, chợ đầu mối Hóc Môn hoạt động 24/24. Trong 1 năm, chợ chỉ nghỉ khoảng 24h duy nhất là đêm 30 và sáng mùng 1 Tết.

“Ngày 30 Tết, chúng tôi vẫn hoạt động bình thường đến 11h đóng cửa cho tổng vệ sinh. Đến 23h ngày mùng 1 Âm lịch, hàng hóa sẽ vào chợ để người dân mua sắm. Công tác chuẩn bị hàng hóa sẽ được các tiểu thương đảm bảo cho người tiêu dùng xuyên suốt những ngày Tết” - ông Tiển cho hay.

Tương tự, chợ Bình Điền sẽ hoạt động gần như không nghỉ Tết. Một số ít tiểu thương sẽ kinh doanh đến hết ngày 30 Âm lịch, còn lại sẽ hoạt động bình thường. Năm nay lượng hàng về chợ đảm bảo, giá cả ổn định để đáp ứng nhu cầu mua sắm của người dân trong dịp Tết.

Tại chợ đầu mối Thủ Đức, các tiểu thương cũng đảm bảo thực phẩm để cung ứng cho thị trường trong suốt dịp Tết. Ông Nguyễn Nhu - Phó Giám đốc chợ đầu mối Thủ Đức - cho biết, dịp Tết 2024, nhà vườn dự trữ nguồn hàng dồi dào, phong phú mặt hàng, nhưng người tiêu dùng có xu hướng thắt chặt chi tiêu, do vậy nhiều khả năng hàng hóa sẽ dư thừa.

Thông tin từ Sở Công thương TPHCM, tổng lượng nông sản cung ứng thị trường TPHCM thông qua 3 chợ đầu mối (Bình Điền, Hóc Môn, Thủ Đức) đạt khoảng 7.600 tấn/ngày, gồm 800 tấn thịt gia súc, gia cầm; 1.200 tấn thủy hải sản; 5.600 tấn rau củ quả.