Đây là một mô hình mới xuất hiện tại Hà Nội, tiết kiệm được chi phí về nhân lực và tạo cho khách hàng sự thoải mái. Mô hình này rất nhiều tại Nhật Bản, nhưng bây giờ không phải đi đâu xa bạn cũng tự trải nghiệm được tại một cửa hàng nhỏ nằm trên đường Liễu Giai, bán các sản phẩm như kem tươi, chocolate và các loại nước hoa quả. Khách đến đây, chỉ cần nhấn chuông và đẩy cửa vào. Họ có thể tùy ý chọn lựa sản phẩm, bao lâu cũng được. Khi đã ưng ý, họ mang sản phẩm đến trước một bàn để máy kiểm tra giá, máy tính và máy in hóa đơn. Khách tự kiểm tra giá sản phẩm và máy in sẽ tự động nhả hóa đơn. Họ sẽ lấy hóa đơn này, bỏ thêm số tiền cần thanh toán và bọc vào trong túi nilon có sẵn, điền thêm tên và số điện thoại trên máy tính và bỏ túi tiền vào hòm, vậy là chuyện mua bán đã hoàn tất (điều đặc biệt là có rất nhiều bảng chỉ dẫn nếu bạn đến lần đầu) và tất cả mọi thứ đều phụ thuộc vào ý thức của khách hàng, điều này vô cùng thú vị và thu hút nhiều bạn trẻ tới trải nghiệm và thưởng thức các sản phẩm của cửa hàng. Theo ông Đào Khánh Hiệp chủ cửa hàng cho biết" cửa hàng đã mở được hơn 3 tháng và chưa gặp phải sự cố với khách hàng nào.

Biển báo bấm chuông cửa sẽ tự động mở.