MỚI NHẤT
CƠ QUAN CỦA TỔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỘNG VIỆT NAM
Những quả phật thủ có hình thù đặc biệt giống đài sen của nhà vườn Thạch Tuyết, một trong những nhà vườn có tiếng về phật thủ ở Đắc Sở.

Nồng thơm loại quả hình “bàn tay Phật”

Bài và ảnh Trọng Chính LDO | 01/02/2021 14:30
Gần Tết, ở vùng đất bãi ven sông Đáy thuộc xã Đắc Sở (huyện Hoài Đức, Hà Nội) là những vườn phật thủ xanh mướt lá, quả lúc lỉu giữa bạt ngàn màu xanh tươi vùng đất bãi ven sông Đáy. Nơi đây, mỗi năm đưa ra thị trường khoảng 2 triệu quả phật thủ, cho doanh thu cả trăm tỉ đồng.

Là biểu tượng của sự bình an, quả phật thủ tượng được coi như lễ vật linh thiêng cúng dâng bàn thờ gia tiên ngày Tết. Bởi hình dáng độc đáo, trái phật thủ trông như bàn tay nhiều ngón thuôn dài nên được được ví như bàn tay Phật.

Loại “trái tâm linh” này ở Đắc Sở được giới chơi phật thủ về tận vườn chọn mua phải có dáng vào loại “kỳ hoa dị thảo”, với 3 dạng: Phật thủ lộc, phật thủ phát, phật thủ kỳ tướng. Phật thủ lộc là loại quả có bầu trái rất ngắn (gần như không thấy bầu) nhưng các ngón tay tỏa tròn đều hình búp măng. Phật thủ phát lại trông như con bạch tuộc với những chiếc vòi dài. Phật thủ kỳ tướng là những quả có hình dáng kỳ dị, lạ và độc đáo.

Với mùi thơm quyến rũ đặc trưng, phật thủ dùng để thờ Phật, thần và gia tiên, với ý nghĩa lưu giữ họ ở trong nhà lâu hơn để phù hộ cho gia chủ.
Những khu vườn nồng thơm hương loại quả mang tên “bàn tay Phật” ở Đắc Sở, vùng đất được biết đến là “vựa phật thủ” của cả nước. Mỗi cây phật thủ có 50 - 60 quả, cây “đẻ” nhiều lên tới hàng trăm quả nên những vườn phật thủ của người dân Đắc Sở cho thu nhập hàng trăm triệu đồng một vụ, nhất là dịp cận Tết.
Những ngày gần Tết Nguyên đán, anh Nguyễn Quang Thạch (xã Đắc Sở) kiểm tra quả phật thủ thành phẩm trong vườn trước khi cắt giao cho khách hàng. Trái phật thủ đẹp phải nhiều ngón tay, thông thường mỗi quả có 20-30 ngón tay. Các ngón tay tỏa tròn đều xếp thành nhiều vòng như hình bông hoa, ngón của vòng ngoài cùng trùng với các số đẹp sẽ có giá trị.
Những trái phật thủ có dáng đẹp, ngón to bung xòe, nhiều tầng, “quái” được dân lái buôn và nhiều người chơi tìm về tận vườn đặt tiền từ nhiều tháng trước Tết. Còn những quả khác sẽ chuyển lên bán cho khách ở các phố trong nội đô Hà Nội.

Phải dành thời gian lang thang dưới những dàn lủng lỉu quả phật thủ, tận mắt chứng kiến những “trái tâm linh” kích thước lớn, vàng ươm tỏa hương thơm ngào ngạt mới tin rằng, người nông dân ở đây không đơn giản chỉ là người trồng quả mà còn là một nghệ nhân hoa trái.

Tin mới nhất

Gợi ý dành cho bạn