Sáng 21.12, Công an huyện Thạch Hà cho biết, vào khoảng 16h20 ngày 20.12, Đội Cảnh sát điều tra tội phạm về kinh tế - ma túy Công an huyện Thạch Hà bất ngờ kiểm tra, đã bắt quả tang hộ ông Phạm Lĩnh (thôn Hương Mỹ, xã Tân Lâm Hương) đã và đang chế biến 120 kg mỡ động vật không đảm bảo vệ sinh.
Số mỡ này không có nguồn gốc xuất xứ, không được bảo quản đúng quy trình và không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Ông Phạm Lĩnh không xuất trình được bất cứ hồ sơ thủ tục pháp lý nào liên quan đến hoạt động chế biến, kinh doanh mỡ động vật của mình.
Số mỡ trên do gia đình ông Lĩnh trực tiếp thu từ một lò mổ trên địa bàn mang về chế biến để bán cho một người ở Hà Nội. Hiện lực lượng chức năng đã lập biên bản để xử lý theo quy định.
Trước đó, ngày 15.12, Phòng Cảnh sát Môi trường Công an Hà Tĩnh phối hợp với lực lượng chức năng khác đã phát hiện gia đình bà Trần Thị Thủy (53 tuổi, trú xã Thạch Xuân, huyện Thạch Hà) chế biến 700kg mỡ bẩn.
Bà Thủy khai từ cuối năm 2019 đến nay thường mua mỡ động vật về chế biến để bán cho các tỉnh phía bắc với giá 8000đ/kg.