MỚI NHẤT
CƠ QUAN CỦA TỔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỘNG VIỆT NAM

Bánh quê được bài trí bắt mắt, thu hút du khách về Tây Đô tham gia ngày hội

YẾN PHƯƠNG LDO | 26/09/2023 12:22

Với sự sáng tạo từ khâu chế biến đến cách bài trí bắt mắt, món bánh dân gian truyền thống của người miền Tây Nam bộ đã thu hút nhiều người dân và du khách đến tham quan, thưởng thức và trải nghiệm tại Ngày hội du lịch sinh thái Phong Điền - Cần Thơ 2023.

Ngày hội du lịch sinh thái Phong Điền - Cần Thơ lần thứ X năm 2023 đang diễn ra sôi nổi và nhộn nhịp tại quảng trường huyện Phong Điền, TP Cần Thơ. Đây là một trong những hoạt động điểm nhấn mừng kỉ niệm 20 năm TP Cần Thơ trực thuộc Trung ương.
Năm nay, ngày hội được tổ chức quy mô lớn hơn, có 20 hoạt động chính với gần 200 gian hàng được trưng bày kì công và đẹp mắt về các mô hình trái cây, tiểu cảnh sinh thái, không gian thư pháp, triển lãm ảnh đẹp về du lịch TP Cần Thơ, hội chợ thương mại, quảng bá xúc tiến du lịch,…
Bên cạnh đó còn có một số hoạt động nổi bật như: diễu hành xe điện hưởng ứng tuần lễ du lịch xanh; tổ chức các đoàn famtrip khảo sát, giới thiệu điểm đến và sản phẩm du lịch mới của địa phương.
Trong đó, hội thi bánh dân gian thu hút nhiều người dân và du khách đến tham quan, thưởng thức, trải nghiệm và cổ vũ cho các đội thi, làm cho không khí chung của ngày hội thêm vui tươi và đầy màu sắc.
Các loại bánh dân gian như bánh xèo nhị sắc, bánh khoai mì hấp nhân thịt, bánh tét ngũ sắc, bánh mặn, bánh hỏi mặt võng, bánh bò hấp,… được các chị em chuẩn bị sáng tạo, hấp dẫn từ khâu chế biến cho đến cách bài trí.
Hào hứng tham gia sáng tạo món bánh dân gian, chị Nguyễn Ngọc Lam (xã Nhơn Nghĩa, huyện Phong Điền) chia sẻ: Hội thi bánh dân gian năm nay được tổ chức đa dạng hơn, trong đó món bánh chủ đạo là bánh bò và mỗi đơn vị tự chọn thêm 2 loại bánh nữa, vậy nên hình thức trưng bày cũng phong phú và hấp dẫn hơn.
“Đối với bà con nơi đây, từ xưa tới nay những món bánh này đã được xem như món ăn hàng ngày của mọi nhà, có khi thay thế cả cơm. Hôm nay có dịp ôn lại, tôi và các cô, các mẹ, các chị rất hào hứng trong việc sáng tạo, thể hiện lại món bánh truyền thống để thi cùng các đội bạn”, chị Lam phấn khởi nói.
Thưởng thức món bánh dân gian tại ngày hội, chị Nguyễn Hồng Thắm (du khách đến từ TP Hồ Chí Minh) vừa ăn vừa tấm tắc khen ngon: “Đây là lần đầu tiên tôi được ăn món bánh khoai mì hấp nhân thịt, rất ngon và lạ miệng. Phải nói rằng các chị em ở miền Tây rất sáng tạo và khéo tay, tôi đặc biệt ấn tượng với hội thi bánh dân gian này”.
Ông Nguyễn Trung Nghĩa - Chủ tịch UBND huyện Phong Điền (TP Cần Thơ) - cho biết, ngày hội sẽ diễn ra trong 3 ngày từ 25 - 28.9, đây là dịp giúp tăng trưởng phát triển du lịch xanh, phát huy tiềm năng giá trị du lịch của huyện, kéo dài thời gian lưu trú của du khách, kích cầu du lịch toàn TP.
Theo ông Nghĩa, huyện Phong Điền được mệnh danh là “lá phổi xanh” của TP Cần Thơ. Đến đây du khách có thể được đắm chìm trong không khí trong lành mát mẻ của thiên nhiên đô thị miền sông nước, thưởng thức những loại trái cây đặc sản, những món bánh dân gian đậm chất miền Tây Nam bộ.

Tin mới nhất

Gợi ý dành cho bạn