Các loại trà được phong tặng danh hiệu ngon nhất thế giới
AN NHIÊN (THEO Lonely Planet)
LDO
|
18/08/2020 09:30
Trà là một loại thức uống phổ biến tại nhiều quốc gia. Dưới đây là một số loại trà đặc biệt, được đánh giá là ngon nhất thế giới.
1. Trà Ô Long (Trung Quốc)
Trung Quốc được biết đến như là xứ sở của các loại trà. Trong đó, trà Ô Long trồng ở vùng núi Wuyi, tỉnh Phúc Kiến là loại trà được tìm kiếm nhiều nhất. Màu sắc và hương thơm của thức uống này được quyết định bởi quá trình lên men và có thể thay đổi theo khu vực trồng hoặc phụ thuộc vào kỹ thuật oxy hóa lá trà.Trong khi khách nhâm nhi trà ô long, chủ nhà có thể chuẩn bị thêm một số món truyền thống để mời khách thưởng thức.
2. Trà bạc hà (Morocco)
Món đồ uống truyền thống này được ủ bằng trà gunpowder (hay trà thuốc súng) có nguồn gốc từ tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc. Sau khi đun nóng, trà sẽ kết hợp cùng lá bạc hà tươi và đường. Ảnh: Sublimehouseoftea.Trà bạc hà là biểu tượng của lòng hiếu khách, trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống ở Morocco. Người pha sẽ rót trà trong ấm bạc từ trên cao vào ly. Nếu xuất hiện bọt nổi lên sau đó nghĩa là thức uống đã được pha thành công. Ảnh: Thespruceeats
3. Trà Masala Chai (Ấn Độ)
Masala Chai được du khách ở khắp nơi trên thế giới ưa chuộng bởi nó sở hữu vị ngậy béo và cay đặc biệt. Trà được pha với hỗn hợp các loại gia vị thơm và thảo dược. Một số nguyên liệu phổ biến có thể kể tới trong thành phần của loại trà này như thảo quả, quế, hạt thì là, gừng, đinh hương, hạt tiêu đen, hoa hồi...Mỗi người pha chế loại đồ uống này sẽ tạo ra hương vị khác nhau với sự tinh tế riêng. Ảnh: Archanaskitchen.
4. Trà Matcha (Nhật Bản)
Matcha là nguyên liệu được nhiều người yêu thích, thường xuất hiện trong các công thức nấu ăn trên toàn thế giới. Thức uống này xuất hiện ở Nhật Bản vào thế kỷ thứ 12, phần lớn được sử dụng bởi các vị thiền sư trong nghi lễ trà đạo. Nhiều người nhật gọi Matcha là “thần dược” bởi công dụng tốt cho sức khỏe. Matcha cũng được coi như nguồn thuốc quý, luôn được sử dụng thường xuyên trong đời sống hàng ngày.
5. Yerba Mate (Argentina, Nam Mỹ)
Đây là một loại trà nổi tiếng, đặc trưng của đất nước Argentina và khu vực Nam Mỹ. Yerba Mate được làm từ lá cây ilex paraguariensis sấy khô trên lửa và nghiền vụn. Ảnh: PicadilistYerba Mate thường được thưởng thức khi đã nguội. Trong lần thử đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận rõ vị đắng chát. Chính vì sở hữu hàm lượng caffeine lớn, loại trà này trở thành lựa chọn của nhiều cầu thủ bóng đá trong để bổ sung năng lượng và giúp tỉnh táo. Ảnh: Lifespan.6. Trà đen (Vương quốc Anh)Đây được biết đến là một trong những loại trà được ưa chuộng nhất tại Anh. Trước kia, tiệc trà chiều thường chỉ dành riêng cho giới quý tộc. Tuy nhiên, nghi thức này đã trở thành bản sắc văn hóa của đất nước Anh và lan rộng ra nhiều quốc gia trên thế giới. Ảnh: Goodfon