MỚI NHẤT
CƠ QUAN CỦA TỔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỘNG VIỆT NAM

Gói bánh chưng theo phong cách truyền thống trong ngôi nhà cổ ở Hà Nội

Ngọc Thùy LDO | 05/02/2024 08:27

Hình ảnh gói bánh chưng ngày Tết được tái hiện theo phong cách của người Hà Nội xưa tại ngôi nhà cổ số 87 phố Mã Mây (quận Hoàn Kiếm). Đây là một phần thuộc chuỗi hoạt động văn hóa Mừng Đảng - Mừng Xuân với chủ đề “Tết Việt – Tết Phố 2024” của quận Hoàn Kiếm.

Từ nay đến 28.2.2024, chương trình “Tết Việt - Tết phố” sẽ tiếp tục giới thiệu đến công chúng các trải nghiệm hấp dẫn trong ngày tết cổ truyền như không gian Tết truyền thống vùng đồng bằng Bắc Bộ qua “Nếp nhà xưa”, biểu diễn âm nhạc truyền thống tại Trung tâm Giao lưu Văn hóa Phố cổ Hà Nội - 50 Đào Duy Từ; tổ chức gói và luộc bánh chưng tại Ngôi nhà di sản 87 Mã Mây.
Tại Ngôi nhà cổ tại số 87 phố Mã Mây - công trình mang kiến trúc đặc trưng của Hà Nội xưa được tổ chức tái hiện lại hoạt động gói bánh chưng theo phong cách truyền thống.
Theo Ban quản lý hồ Hoàn Kiếm và phố cổ Hà Nội, bánh chưng tại đây được làm từ những nguyên liệu gần gũi với đời sống người nông dân như gạo nếp, thịt lợn, đậu xanh, hành, hạt tiêu, lá dong, lạt giang...
Trong quá trình gói bánh chưng, khuôn gói bánh sẽ không được sử dụng mà toàn bộ quá trình sẽ được thực hiện bằng tay.

Đây được xem là tập quán xưa của người Việt được lưu giữ đến ngày nay về tục gói bánh chưng ngày Tết Nguyên đán để dâng cúng lên tổ tiên.
Không gian cổ trong ngôi nhà số 87 phố Mã Mây.
Thông qua hoạt động mang tính truyền thống này, nhân dân, du khách sẽ biết đến một số nét đặc trưng của ngày Tết truyền thống tại khu phố cổ Hà Nội.

Tin mới nhất

Gợi ý dành cho bạn