MỚI NHẤT
CƠ QUAN CỦA TỔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỘNG VIỆT NAM

Xem Cảnh sát biển trổ tài gói bánh chưng xanh ngày Tết

HƯNG THƠ LDO | 12/01/2023 16:08

Ngày giáp Tết Nguyên đán, Hải đội 202 Bộ tư lệnh Vùng Cảnh sát biển 2 (đóng tại Quảng Trị) chuẩn bị các nguyên liệu, tổ chức hội thi gói bánh chưng xanh cho cán bộ, chiến sĩ.

Để nâng cao đời sống văn hóa, tinh thần cho cán bộ chiến sĩ và tạo không khí vui tươi sôi nổi trong những ngày xuân, ngày 12.1 Hải đội 202 Bộ tư lệnh Vùng Cảnh sát biển 2 tổ chức hội thi gói bánh chưng xanh.
Ngoài cán bộ, chiến sĩ ở Hải đội 202, mỗi đội thi sẽ được “biên chế” thêm các thành viên của Hội phụ nữ xã Triệu An (huyện Triệu Phong, tỉnh Quảng Trị) và Xã Đoàn Triệu An.
Nếp được ngâm sẵn, nhân bánh là thịt lợn và đậu xanh.
Quá trình thi gói bánh, các thành viên đến từ hội phụ nữ, xã đoàn chỉ làm nhiệm vụ cắt lá dong, xếp lá dong và bỏ nhân bánh chứ không được làm công đoạn gói bánh.
Bánh được gói bằng khuôn gỗ và số lượng bánh phải gói là 10 chiếc. Có 6 đội tham gia cuộc thi, gồm Hải đội bộ, Cảng vụ, Tàu Cảnh sát biển 2012, Tàu Cảnh sát biển 2013, Tàu Cảnh sát biển 2015, Tàu Cảnh sát biển 2016.
Mỗi người một tay để chiếc bánh sớm hoàn thành.
Chiếc bánh chưng đã vào nhân, gói ghém vuông vắn.
1 chiếc bánh gần hoàn thiện phải vuông vắn, có kích thước phù hợp.
Mỗi người một công đoạn, nên bánh được gói khá nhanh và đẹp.
Những chiếc bánh chưng vuông vắn do người Cảnh sát biển làm ra.
Những chiếc bánh chưng ở hội thi được chuyển về các tàu Cảnh sát biển.
Trên các tàu Cảnh sát biển đã chuẩn bị sẵn mâm cỗ. Chiếc bánh chưng sau hội thi được đặt lên mâm cỗ để tới đây các cán bộ chiến sĩ sẽ tổ chức tất niên và đón Tết Nguyên đán ngay trên tàu.

Tin mới nhất

Gợi ý dành cho bạn