Suất ăn 10.000 và 20.000 đồng
Ngày 1.12, LĐLĐ tỉnh Bến Tre đã chủ trì tổ chức gặp gỡ giữa lãnh đạo tỉnh Bến Tre với chủ DN trong tỉnh về việc thực hiện Bộ luật Lao động năm 2012 và xây dựng mối quan hệ lao động hài hòa, ổn định, tiến bộ trong DN, qua đó góp phần phát triển DN và xây dựng CĐCS vững mạnh. Tại cuộc gặp gỡ, một trong những vấn đề được chủ DN và tổ chức CĐ quan tâm, bàn luận nhiều là bữa ăn ca cho NLĐ trong các DN.
Theo ông Phan Song Toàn - Chủ tịch LĐLĐ tỉnh Bến Tre - năm 2016, Tổng LĐLĐVN có nghị quyết về việc thực hiện bữa ăn ca cho CNLĐ thấp nhất 15.000đ/suất. Nghị quyết khuyến khích các DN tổ chức bữa ăn ca cho NLĐ cao hơn mức ấy, giúp NLĐ tái tạo sức lao động, góp phần giúp DN phát triển bền vững. Thực hiện chủ trương này, các cấp CĐ và các DN ở tỉnh Bến Tre đã quan tâm tổ chức bữa ăn ca cho NLĐ ngày càng chất lượng hơn. Ở nhiều DN, quy định về bữa ăn ca cho NLĐ được đưa hẳn vào Thỏa ước lao động tập thể hằng năm; việc thực hiện bữa ăn ca được CĐCS tại DN kiểm tra, giám sát thường xuyên… Đã có nhiều DN thực hiện bữa ăn ca cho NLĐ ở mức 20.000đ/suất hoặc cao hơn. Tuy nhiên vẫn còn không ít DN thực hiện bữa ăn ca chỉ ở mức 10.000 - 12.000đ. “Mức ăn ấy chỉ tương đương 1 ổ bánh mì, không đủ chất để NLĐ bảo đảm sức khỏe” - ông Toàn nói.
Cũng theo ông Toàn, vào năm 2016, bữa ăn ca cho NLĐ ở mức 15.000đ/suất là hợp lý, đủ dinh dưỡng cho NLĐ. Tuy nhiên, sau gần 3 năm với nhiều biến động về giá lương thực, thực phẩm, với mặt bằng giá hiện nay, mức ăn trên đã trở nên thấp, ngay cả với địa bàn tỉnh Bến Tre, nơi giá cả sinh hoạt không phải quá đắt đỏ. Với định suất 15.000đ, chỉ các DN tổ chức thật khéo, bữa ăn ca cho NLĐ mới bảo đảm chất lượng. Còn ở những DN tổ chức không khoa học, đặt suất ăn bên ngoài, hoặc suất ăn có giá thấp hơn, bữa ăn ca khó có thể bảo đảm chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cần định lượng cụ thể hơn?
Đại diện 1 DN ở Bến Tre (Cty TNHH Thế Giới Việt, Khu công nghiệp Giao Long, huyện Châu Thành) nêu lên một vấn đề rất đáng suy ngẫm: Quy định suất ăn có giá 15.000đ là chưa rõ, cần có quy định cụ thể hơn, như hàm lượng dinh dưỡng, số calori… của bữa ăn chẳng hạn. Có như thế NLĐ mới được hưởng đầy đủ giá trị bữa ăn, chứ không phải các DN cung cấp suất ăn hưởng. Thực tế có nhiều DN cũng thực hiện bữa ăn ca cho CNLĐ giá 15.000đ, nhưng đặt suất ăn do 1 DN khác cung cấp, giá trị chỉ chừng 10.000 - 12.000đ. Có những DN thực hiện bữa ăn ca cho NLĐ chỉ đúng mức 15.000đ, nhưng DN tự thực hiện bữa ăn, đài thọ toàn bộ các chi phí phục vụ, tìm nguồn lương thực, thực phẩm tận gốc giá rẻ lại đảm bảo chất lượng, từ đó mà chất lượng bữa ăn tương đương mức 20.000đ ở những DN khác.
Ông Phan Song Toàn cho biết, LĐLĐ tỉnh Bến Tre tiếp thu và sẽ có ý kiến đề đạt với Tổng LĐLĐVN về các vấn đề liên quan đến bữa ăn ca cho NLĐ, cụ thể: Xem xét lại mức ăn ca 15.000đ có còn phù hợp và có định lượng cụ thể hơn chất lượng bữa ăn, nhằm làm cho bữa ăn ca cho NLĐ đủ dinh dưỡng, bảo đảm an toàn thực phẩm, để bảo đảm sức khỏe cho NLĐ, góp phần giúp DN phát triển bền vững.