Ăn tối vừa đủ no

Nếu bữa tối quá no, sẽ tăng thêm gánh nặng cho đường tiêu hóa, khiến chúng ta mất ngủ, theo thời gian sẽ dễ dàng gây suy nhược thần kinh và các bệnh khác.

Nếu người trung niên ăn bữa tối quá no trong thời gian dài, điều này liên tục tác động cơ thể tiết ra một lượng lớn insulin, làm tăng gánh nặng cho tế bào insulin B và sau đó bị suy giảm, gây ra bệnh đái tháo đường (tiểu đường).

Đồng thời, nếu ăn no, một số chất đạm không được tiêu hóa và hấp thu, dưới tác động của vi khuẩn đường ruột sẽ sản sinh ra các chất độc hại. Ngoài ra nhu động ruột trong khi ngủ chậm lại, các chất độc hại trong ruột có thể dẫn đến ung thư đại trực tràng. Do đó, ăn tối vừa đủ no sẽ giúp ngăn chặn một số tình trạng bệnh và giảm cân hiệu quả.

Không ăn nhiều thịt vào bữa tối

Nghiên cứu y học đã phát hiện ra rằng, những người thường ăn thịt vào bữa tối có lượng lipid trong máu cao gấp 3 đến 4 lần so với những người thường ăn chay.

Thường xuyên ăn thịt vào bữa tối sẽ làm tăng hàm lượng cholesterol trong cơ thể, lượng cholesterol dư thừa sẽ tích tụ trên thành mạch máu, lâu dần sẽ gây ra chứng xơ cứng động mạch và bệnh tim mạch vành.

Vì vậy, không nên ăn nhiều thịt vào bữa tối để cơ thể bớt tích tụ chất độc và chất béo.

Không ăn đồ ngọt

Người trung niên không nên ăn đồ ngọt thường xuyên trong bữa tối và sau bữa tối. Sau khi tiêu hóa, đường có thể được phân hủy thành fructose và glucose, sau khi được cơ thể hấp thụ sẽ chuyển hóa thành năng lượng và chất béo.

Một số người ít tập thể dục sau bữa tối nên việc tiêu thụ quá nhiều đồ ngọt vào bữa tối sẽ tích tụ chất béo trong cơ thể, khiến cơ thể tăng cân theo thời gian.