1. Cháo yến mạch
Cháo yến mạch là món cháo thơm ngon bổ dưỡng, lại giúp giảm cân. Trong yến mạch có chứa một lượng lớn chất xơ, thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng trong cơ thể, làm nhanh chóng đốt cháy calo, hỗ trợ việc giảm cân.
Cách thực hiện như sau:
Bước 1: Chuẩn bị khoảng 130 g yến mạch và 500 ml nước để nấu cháo.
Bước 2: Đun yến mạch với nước khoảng 5-7 phút để yến mạch nở ra.
2. Yến mạch trứng gà
Trứng gà chứa protein khi kết hợp với yến mạch có chứa nhiều chất xơ sẽ thúc đẩy việc chuyển hóa năng lượng diễn ra nhanh hơn.
Với 2 nguồn cung cấp dinh dưỡng này, bạn có thể sử dụng thay thế cho bữa sáng mỗi ngày giúp bạn giảm cân nhanh chóng. Ngoài ra, quá trình chuẩn bị một bữa ăn gồm yến mạch cùng trứng gà cũng không mất quá nhiều thời gian, dễ thực hiện
3. Cháo bí đỏ yến mạch
Cháo yến mạch kết hợp với bí đỏ là một trong những phương pháp ăn hỗ trợ giảm cân rất hiệu quả, được ví như "thần thánh" trong thực đơn giảm cân.
Cả 2 nguồn thực phẩm này đều giàu protein, chất xơ cùng nhiều vitamin để đốt cháy calo trong cơ thể.
Cách chế biến yến mạch với bí đỏ, bạn có thể thực hiện theo trình tự dưới đây.
Bước 1: Bạn cần chuẩn bị 100gr bí đỏ, 30gr yến mạch, kem tươi, bơ, dầu oliu, bột sắn để nấu cháo.
Bước 2: Bí đỏ bạn rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ và hấp chín, yến mạch bạn đem ngâm cho nở ra.
Bước 3: Đun sôi nước yến mạch đã được xay, để sau 2 phút rồi bạn cho thêm bí đỏ hấp chín đã nghiền và bơ vào khuấy đều.
Bước 4: Bạn đợi tiếp 3 phút, sau đó cho tiếp bột sắn dây hòa với yến mạch và bí đỏ, đảo đều tay.
Bước 5: Đợi hỗn sánh mịn thì tắt bếp, cho thêm vài giọt dầu ô liu vào cháo rồi múc ra bát và thưởng thức.
4. Yến mạch khoai lang
Khoai lang không phải là một loại củ quá xa lạ trong cuộc sống, nhưng ít ai biết được rằng loại củ này sẽ giúp bạn kiểm soát được cân nặng của mình.
Để giảm cân bằng yến mạch kết hợp khoai lang, bạn có thể thực hiện bằng nhiều cách khác nhau, ví dụ như: Luộc khoai và ăn kèm với yến mạch trong mỗi buổi sáng, hoặc chế biến thành món sinh tố, hay xay nhuyễn yến mạch, khoai lang và đem ép để nướng thành bánh.
5. Yến mạch gạo lứt
Trong thang điểm thực phẩm giảm cân, yến mạch được chấm điểm 8, thì gạo lứt sẽ nhận điểm 6 hoặc 7. Và khi kết hợp 2 dưỡng chất này sẽ mang đến hiệu quả giảm cân tuyệt vời.
Gạo lứt là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, giàu chất xơ, rất ít calo và chất béo. Khi sử dụng, thành phần dinh dưỡng trong gạo lứt sẽ giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động ổn định, giảm huyết áp, giảm lượng cholesterol xấu trong cơ th.
Với yến mạch và gạo lứt, bạn có thể chế biến thành món cháo gạo lứt.