MỚI NHẤT
CƠ QUAN CỦA TỔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỘNG VIỆT NAM
Tham khảo những lợi ích của việc nấu ăn với dụng cụ bằng đồng. Ảnh: Healthshots

7 lợi ích bất ngờ của việc nấu ăn với dụng cụ bằng đồng

Hương Lê (Theo Healthshots) LDO | 30/10/2022 06:00
Dưới đây là những lý do bạn nên nấu ăn với dụng cụ bằng đồng.

Tốt cho bệnh hen suyễn

Tiêu thụ thức ăn nấu trong đồ đồng hoặc nước uống được bảo quản trong dụng cụ bằng đồng có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh về đường hô hấp như hen suyễn.

Tăng số lượng hemoglobin

Việc nấu nướng trong đồ dùng bằng đồng sẽ giải phóng kẽm vào thức ăn, không chỉ giúp lọc máu mà còn tăng lượng hemoglobin.

Giảm nguy cơ nhiễm trùng

Đồ dùng làm bằng đồng giữ ấm thức ăn trong thời gian dài hơn đồng thời chống lại bệnh tật và vi sinh vật nguy hiểm. Ngoài ra, đồ dùng bằng đồng trông đẹp và có thể trở thành vật trang trí bất kỳ nhà bếp.

Giảm đau khớp

Tiêu thụ nước từ mạch đồng có thể giúp giảm đau khớp và viêm vì đồng được đánh giá cao về tác dụng chống viêm. Nó tăng tốc độ trao đổi chất và tăng lượng collagen trong cơ thể.

Đồ dùng bằng đồng có thể giúp tăng lượng hemoglobin của bạn! Ảnh: Shutterstock 

Giúp giảm cân

Nấu nướng và ăn uống với đồ dùng bằng đồng giúp hỗ trợ giảm béo phì, cải thiện thị lực và sản xuất melanin, điều này rất quan trọng đối với sức khỏe làn da vì nó bảo vệ da khỏi các tia UV có hại.

Tiêu hóa tốt hơn

Tính chất của những mạch này cũng giúp ích cho sức khỏe tiêu hóa vì chúng rất tốt để chống đầy hơi, táo bón và axit. Nó làm sạch dạ dày và giúp hấp thụ các chất dinh dưỡng mà chúng ta ăn vào.

Thân thiện với trái tim

Ngày nay, việc duy trì một trái tim khỏe mạnh là vô cùng quan trọng. Đồng hỗ trợ trong việc kiểm soát huyết áp và nhịp tim, chống lại lượng cholesterol xấu trong cơ thể chúng ta và làm giảm chứng tăng huyết áp.

Ngoài những lợi ích sức khỏe này, nồi và chảo bằng đồng còn có thể được sử dụng để nấu được với đa dạng loại thực phẩm vì chúng không phản ứng với thực phẩm như các kim loại khác có thể, vì vậy chúng hoàn hảo cho các món ăn nóng như món hầm, súp, nước sốt và thịt hầm.

Tin mới nhất

Gợi ý dành cho bạn