1. Trái tim khoẻ mạnh
Dầu hạt cải được biết đến là một trong những loại dầu lành mạnh nhất cho tim. Đây là loại dầu chứa ít chất béo bão hòa nhất, giúp cho trái tim khỏe mạnh.
Các axit béo cũng như sterol có trong dầu hạt cải có lợi cho sức khỏe của tim. Dầu hạt cải là một lựa chọn lành mạnh vì nó không chứa cholesterol.
Các phytosterol trong dầu có thể làm giảm sự hình thành và hấp thụ cholesterol thu được từ các nguồn thực phẩm khác.
2. Giảm viêm
Dầu hạt cải có thể giúp giảm viêm. Nó là một cách chữa bệnh hen suyễn và viêm khớp. Dầu có thể giúp giảm độ cứng khớp, từ đó cải thiện khả năng vận động.
3. Tăng mức năng lượng
Dầu hạt cải hỗ trợ quá trình trao đổi chất của cơ thể. Nó không làm cho mức năng lượng của bạn giảm xuống thấp do chứa nhiều chất chống oxy hóa và cũng không chứa cholesterol.
4. Giảm nguy cơ ung thư
Dầu hạt cải được cho là có lợi trong việc giảm nguy cơ ung thư. Hàm lượng vitamin E trong dầu hạt cải được biết là có hiệu quả trong việc ngăn ngừa ung thư và giảm sự tiến triển của bệnh trong cơ thể.
5. Giảm lượng đường trong máu
Sử dụng dầu hạt cải có hiệu quả trong việc duy trì lượng đường trong máu. Bệnh nhân tiểu đường được ghi nhận là có mức đường huyết thấp hơn sau khi sử dụng dầu hạt cải. Nó chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
6. Ngăn ngừa mất trí nhớ
Dầu hạt cải chứa các thành phần có thể tăng cường sức khỏe tinh thần và ngăn ngừa sự lão hóa của não.
7. Bảo vệ da
Dầu hạt cải được sử dụng để duy trì một làn da khỏe mạnh. Các axit béo có trong dầu giữ cho làn da được nuôi dưỡng và giữ ẩm, nó cực kỳ lý tưởng cho da khô. Dầu hạt cải cũng được sử dụng để điều trị vết thâm, nếp nhăn và cả nhiễm trùng da. Dầu hạt cải chứa vitamin E và chất chống oxy hóa, giúp da mềm mại và tươi trẻ.
8. Giúp tóc khoẻ mạnh
Dầu hạt cải nuôi dưỡng tóc, da đầu và giúp chống lại gàu. Tóc khô và xoăn có thể được điều trị bằng cách sử dụng dầu hạt cải vì dầu thấm sâu vào da đầu, cải thiện chất lượng của tóc. Dầu cũng giúp tóc nhanh dài và có hiệu quả trong việc giảm rụng tóc.