Ngày 3.9, báo cáo Bộ Y tế, Bệnh viện Chợ Rẫy cho biết, có tiếp nhận 6 bệnh nhân chẩn đoán ngộ độc Botulinum, được chuyển từ các bệnh viện tỉnh (2 bệnh nhân từ Khánh Hòa, 2 bệnh nhân từ Đồng Nai và 2 bệnh nhân từ Bà Rịa - Vũng Tàu), cả 6 trường hợp bệnh nhân này đều có một số đặc tính lâm sàng giống nhau.

Triệu chứng lâm sàng của 6 người này là nôn ói, đau thượng vị, khó thở, suy hô hấp, sụp mi, không sốt, không rối loạn tri giác. Các xét nghiệm cho thấy chức năng gan, thận đều trong giới hạn bình thường. Cả 6 bệnh nhân đều khai có ăn pate chay hiệu pate Minh Chay trước đó 1 đến 2 ngày.

Ngày 24.8, bệnh viện Chợ Rẫy đã tổ chức hội chẩn gồm các bác sĩ đầu ngành về chuyên khoa hồi sức-chống độc bệnh viện Chợ Rẫy, bệnh viện Bệnh Nhiệt Đới, bệnh viện Quân Y 175, và đại diện Ban Quản lý An toàn thực phẩm thành TPHCM.

Buổi hội chẩn đã kết luận mẫu cấy mẫu pate chay (phần thực phẩm còn lại của tất cả bệnh nhân) dương tính với Clostridium botulinum.

Bệnh viện Chợ Rẫy nhìn nhận, thuốc giải độc tố botulinum là antitoxin không có trên thị trường trong nước. Do thuốc chỉ có tác dụng hiệu quả đối với bệnh nhân bị ngộ độc trong vòng 1 tuần, nên việc nhập thuốc cần phải nhập trước dự phòng nếu có nguy cơ xuất hiện các trường hợp mới.

Bệnh viện Chợ Rẫy đề nghị cơ quan quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm bằng nghiệp vụ chuyên môn xác định nguyên nhân và có biện pháp can thiệp kịp thời. Nếu xác định được nguyên nhân và nguy cơ còn xuất hiện trường hợp ngộ độc mới thì đề nghị Bộ Y tế xem xét cho nhập thuốc antitoxin dự phòng để có thể kịp thời cứu chữa cho bệnh nhân.

Bệnh viện Chợ Rẫy TPHCM cho biết thêm, các bệnh nhân ngộ độc pate Minh Chay vẫn đang thở máy, sức cơ vẫn còn yếu, sụp mi mắt hoàn toàn.

TS.BS Lê Quốc Hùng - Trưởng khoa Bệnh nhiệt đới Bệnh viện Chợ Rẫy TPHCM - cho biết bệnh nhân N.N.D. - ngộ độc pate Minh Chay được điều trị tại đây đã tỉnh, thở máy, sinh hiệu ổn. Tuy nhiên, sức cơ của bệnh nhân vẫn còn yếu, sụp mi mắt hoàn toàn. Bệnh nhân vẫn tiếp tục được theo dõi sát, tăng cường dinh dưỡng, tập vật lý trị liệu và phòng ngừa nhiễm trùng...

Bệnh nhân đang điều trị tại Bệnh viện Chợ Rẫy là nam (54 tuổi, Bà Rịa - Vũng Tàu). Ngày 25.8, bệnh nhân có sử dụng một lượng lớn pate Minh Chay. 24 giờ sau bệnh nhân nôn ói, sau đó là hàng loạt triệu chứng nói khó, nuốt khó, sụp mi, yếu tứ chi và được chuyển đến Bệnh viện Chợ Rẫy ngày 27.8.

Tính đến nay tại TPHCM ghi nhận tổng cộng 9 bệnh nhân phải nhập viện điều trị tại 3 bệnh viện lớn sau khi ăn phải sản phẩm pate Minh Chay có chứa độc tố Clostridium botulinum của Công ty TNHH hai thành viên Lối Sống Mới (tổ 2, thị trấn Đông Anh, Hà Nội).

Hiện 5 bệnh nhân đã được cho xuất viện về tiếp tục điều trị tại địa phương, 2 người đang được điều trị tại Bệnh viện Bệnh nhiệt đới TPHCM, 1 người ở Bệnh viện Chợ Rẫy và 1 người điều trị tại Bệnh viện Nhân dân 115.