Đau dạ dày

Dấu hiệu đầu tiên cho thấy bạn đã uống quá nhiều vitamin hoặc chất bổ sung thường là về đường tiêu hóa. Bạn có thể bị buồn nôn, nôn mửa hoặc tiêu chảy. Nó có thể có nghĩa là bạn đã uống một loại vitamin khi bụng đói mà bạn có thể dung nạp tốt hơn với thức ăn — hoặc bạn đang dùng nhiều chất bổ sung hơn mức mà cơ thể bạn có thể xử lý.

Để đảm bảo an toàn, bạn nên trao đổi với bác sĩ trước khi bắt đầu một chế độ bổ sung hoặc vitamin mới.

Chảy máu nhiều

Trừ khi bạn có lý do để uống vitamin E, bạn không nên dùng nó như một chất bổ sung. Vitamin E làm loãng máu, có thể biến vết thương nhỏ thành các đợt chảy máu nghiêm trọng. 

Các vấn đề về thần kinh

Uống quá nhiều một số loại vitamin, chẳng hạn như vitamin B6, có thể dẫn đến các vấn đề về thần kinh, chẳng hạn như bệnh thần kinh (tê) hoặc ngứa ran. Để tránh điều này, đừng bao giờ dùng nhiều hơn mức cho phép hàng ngày được khuyến nghị.

Rụng tóc

Đây là một trong những tác dụng phụ liên quan đến việc uống quá nhiều vitamin A, một loại vitamin tan trong chất béo. Không giống như các vitamin hòa tan trong nước - mà cơ thể loại bỏ bất kỳ lượng dư thừa nào trong nước tiểu - các vitamin hòa tan trong chất béo được lưu trữ trong chất béo cơ thể. 

Nếu bạn dùng quá nhiều, có thể dẫn đến ngộ độc. Các vitamin tan trong chất béo khác là D, E và K, và bạn nên chú ý không vượt quá liều lượng khuyến nghị hàng ngày của mỗi loại.