Quá trình giảm béo diễn ra như thế nào?

Nhà dinh dưỡng Kristen Carli (chủ sở hữu của Camelback Nutrition & Wellness – một công ty dinh dưỡng tư nhân có trụ sở tại thành phố Scottsdale, Arizona, Hoa Kỳ) - cho biết: Khi bạn ăn ít calo hơn mức đốt cháy, cơ thể sẽ sử dụng chất béo dự trữ để lấy năng lượng. Điều này kích hoạt một quá trình gọi là lipolysis, trong đó các tế bào mỡ được giải phóng và hấp thụ vào máu để sử dụng làm nhiên liệu. Những axit béo này di chuyển đến các mô như cơ bắp, nơi chúng được đốt cháy để lấy năng lượng.

“Nhưng mấu chốt là chất béo không tự dưng biến mất. Thay vào đó, nó được chuyển hóa thành nước và carbon dioxide mà bạn thở ra hoặc bài tiết qua mồ hôi và nước tiểu".

Chất béo sẽ đi đâu khi bạn ăn kiêng và tập thể dục

Nhà dinh dưỡng Kristen Carli giải thích, khi bạn ăn kiêng, cơ thể sẽ sử dụng lượng mỡ dự trữ để lấy năng lượng.

Nó phân hủy chất béo thành axit béo và glycerol, giống như những gói năng lượng nhỏ mà cơ thể bạn sử dụng để cung cấp năng lượng cho chính nó. Những gói này được gửi vào máu của bạn và được các tế bào hấp thụ để giúp bạn tiếp tục hoạt động.

Khi bạn tập thể dục, cơ thể sẽ đốt cháy chất béo ở tốc độ cao, đặc biệt là khi cơ bắp của bạn đang thèm nhiều năng lượng hơn. Cơ bắp sẽ lấy axit béo và glucose để cung cấp năng lượng cho quá trình tập luyện của bạn, làm cho quá trình phân hủy chất béo nhanh hơn và dữ dội hơn so với việc chỉ ăn kiêng.

Mỡ thường giảm ở đâu đầu tiên?

Cũng theo nhà dinh dưỡng Kristen Carli, việc giảm mỡ sẽ thay đổi tùy theo từng người và bị ảnh hưởng bởi các yếu tố như di truyền, nồng độ hormone và lối sống tổng thể.

Tuy nhiên, xu hướng chung là mỡ có thể bị mất đi ở những vùng cơ thể, thường là ở tứ chi và mặt. Vì vậy, các vùng như mặt, cánh tay và chân có thể giảm mỡ trước tiên, thay vì các vùng giữa cơ thể hoặc các vùng khác mà mỡ có xu hướng tích tụ nhiều hơn. Tuy nhiên, không có quy tắc cố định và trải nghiệm của mỗi cá nhân có thể khác nhau.

Lời khuyên của Kristen Carli để giảm mỡ cơ thể

1. Tạo ra sự thiếu hụt calo

Để giảm mỡ trong cơ thể, bạn cần tiêu thụ ít calo hơn mức cơ thể đốt cháy. Điều này có thể đạt được bằng cách giảm lượng calo nạp vào hoặc tăng cường hoạt động thể chất hoặc cả hai.

2. Kiểm soát khẩu phần ăn

Hãy chú ý đến khẩu phần ăn để tránh ăn quá nhiều. Sử dụng đĩa nhỏ hơn, đo khẩu phần và chú ý đến các tín hiệu đói của bạn.

3. Giữ nước

Uống nhiều nước trong ngày, vì khát đôi khi có thể bị nhầm là đói.

4. Tăng cường hoạt động thể chất

Bạn nên đặt mục tiêu dành ít nhất 150 phút hoạt động thể chất một cách vừa phải hoặc 75 phút hoạt động aerobic mạnh mỗi tuần, kết hợp cùng với các bài tập tăng cường cơ bắp từ hai ngày trở lên mỗi tuần.

Việc này cũng giúp bạn xây dựng cơ bắp để làm tăng cường trao đổi chất. Hãy luyện tập bao gồm các bài tập nhắm vào các nhóm cơ chính.

5. Ngủ đủ giấc

Thiếu ngủ có thể phá vỡ các hormone điều chỉnh cảm giác đói và no, dẫn đến tăng cảm giác thèm ăn và ăn quá nhiều. Hãy đặt mục tiêu có được giấc ngủ chất lượng từ bảy đến chín giờ mỗi đêm.

6. Quản lý căng thẳng

Căng thẳng có thể dẫn đến ăn quá nhiều hoặc lựa chọn thực phẩm kém. Tìm những cách lành mạnh để kiểm soát căng thẳng, chẳng hạn như thiền, yoga hoặc nói chuyện với chuyên gia tư vấn.