Có thể bị ợ chua

Ăn một bữa lớn trước khi đi ngủ có thể gây ra một số chứng rối loạn tiêu hóa nghiêm trọng, đặc biệt nếu bạn đã mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản. Ăn khuya có thể gây ra trào ngược axit hoặc ợ nóng vì khi bạn nằm xuống với dạ dày đầy, axit trong dạ dày có thể dễ dàng trào ngược lên thực quản.

Bạn nên cân nhắc ăn tối ít nhất 3 giờ trước khi đi ngủ để giúp ngăn ngừa chứng trào ngược axit vào ban đêm.

Có thể mất ngủ

Nếu đã từng đi ngủ với cảm giác quá no, bạn sẽ khó đi vào giấc ngủ. Điều này đặc biệt xảy ra nếu bạn ăn thức ăn nhiều calo hoặc những đồ cay nóng, vì cả hai đều làm tăng nguy cơ trào ngược axit và chứng ợ nóng. Nếu phải ăn ngay trước khi đi ngủ, hãy ăn những món ít cay và với khẩu phần nhỏ hơn.

Sự trao đổi chất có thể chậm lại

Theo một nghiên cứu, tỷ lệ trao đổi chất cơ bản vào ban đêm có thể gần giống với tốc độ ban ngày, có nghĩa là bạn đốt cháy năng lượng (calo) khi đang ngủ.

Nếu đã ăn tối, nhưng sau đó quyết định ăn thêm một bữa ăn nhiều calo trước khi đi ngủ, bạn sẽ thấy mình dễ tăng cân hơn.

Tuy nhiên, nếu ăn một bữa ăn nhẹ như một chén ngũ cốc trước khi đi ngủ tầm 90 phút, có thể giúp bạn giảm cân. Theo Eat This, Not That, một nghiên cứu theo dõi những người trưởng thành ăn một chén ngũ cốc với sữa 90 phút trước khi đi ngủ. Sau 4 tuần, người ta thấy rằng trung bình những người này ăn ít hơn khoảng 400 calo mỗi ngày và giảm được khoảng 0,83kg.