Ngày 18.5, tại Ninh Bình, Bộ Y tế, Viện Dinh dưỡng Quốc gia phối với UBND tỉnh Ninh Bình tổ chức Lễ phát động Ngày Vi chất dinh dưỡng toàn quốc (1-2.6), với thông điệp chính của Ngày vi chất năm nay là “Vi chất dinh dưỡng (VCDD) cần thiết cho tăng trưởng, nâng cao tầm vóc, sức khỏe, trí tuệ và chất lượng cuộc sống”. 

Hàng năm, có gần 1 triệu trẻ dưới 5 tuổi được cải thiện tình trạng thiếu vitamin A nhờ hoạt động bổ sung vitamin A liều cao cho trẻ từ 6- 36 tháng tuổi ở 41 tỉnh/thành và từ 6- 60 tháng tuổi ở 22 tỉnh khó khăn mỗi năm 2 lần, bà mẹ sau sinh trong vòng 1 tháng được uống 1 liều vitamin A.

GS.TS. Nguyễn Thanh Long - Thứ trưởng Bộ Y tế cho biết: Bên cạnh những kết quả đạt được Việt Nam vẫn đang phải đối mặt với nhiều vấn đề về dinh dưỡng.

"Tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ em thấp còi còn ở mức cao 24.3% và có sự chênh lệnh khá lớn giữa các vùng miền, đặc biệt là các tỉnh Tây Nguyên và vùng núi phía Bắc; tỷ lệ thừa cân béo phì đang có xu hướng gia tăng nhanh nhất ở các khu vực thành thị, chế độ dinh dưỡng chưa hợp lý, ăn mặn, ăn ít rau, thiếu vận động thể lực làm gia tăng nguy cơ bệnh tật, đặc biệt là bệnh không lây nhiễm"- Thứ trưởng Long nói.

Theo Thứ trưởng, tình trạng thiếu VCDD ở phụ nữ và trẻ em còn ở mức có ý nghĩa sức khỏe cộng đồng như thiếu máu ở phụ nữ mang thai là 32.8%, trẻ em dưới 5 tuổi là 27,9%; tỷ lệ trẻ em dưới 5 tuổi thiếu vitamin A tiền lâm sàng là 13% và 69,4% trẻ em dưới 5 tuổi bị thiếu kẽm ở mức nặng có ý nghĩa sức khỏe cộng đồng.

PGS. TS. Lê Danh Tuyên- Viện trưởng Viện Dinh dưỡng cho biết: "Trong những năm qua, Ngày Vi chất dinh dưỡng đã được tổ chức hàng năm trên phạm vi toàn quốc và đã nhận được sự ủng hộ rộng rãi của chính quyền các cấp từ Trung ương, của ngành y tế và xã hội.

Trong chiến dịch này, trên 6 triệu trẻ dưới 5 tuổi được uống vitamin A, hàng triệu trẻ từ 24-60 tháng tuổi tại các tỉnh khó khăn được tẩy giun; các hoạt động truyền thông giáo dục dinh dưỡng đã được thực hiện trên nhiều kênh khác nhau với nội dung đa dạng và phong phú".