MỚI NHẤT
CƠ QUAN CỦA TỔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỘNG VIỆT NAM

Hoa hồi – gia vị giúp tăng cường sức khỏe

PHỐ HOÀI (THEO DR.AXE) LDO | 19/08/2021 16:15

Từ hương thơm không thể nhầm lẫn đến hình dạng là một ngôi sao độc đáo, hoa hồi thực sự là một loại gia vị có một không hai. Bởi không chỉ giúp tăng hương vị cho các món ăn mà hoa hồi còn chứa một số hợp chất có thể giúp tăng cường sức khỏe.

Tiêu diệt vi khuẩn

Vi khuẩn gây bệnh có thể gây ra nhiều loại bệnh khác nhau, từ nhiễm trùng tai đến nhiễm trùng đường tiết niệu và hơn thế nữa. Hoa hồi đã được chứng minh là có đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ và rất có lợi trong việc bảo vệ cơ thể, chống lại những chủng vi khuẩn có hại này.

Phòng ngừa nhiễm nấm

Ngoài việc tiêu diệt các chủng vi khuẩn gây bệnh, một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, vỏ hoa hồi cũng có đặc tính kháng nấm mạnh mẽ.

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh, hoa hồi có thể giúp giảm stress oxy hóa, ngăn ngừa sự tích tụ của các gốc tự do có hại và giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. Hãy bổ sung hoa hồi vào chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh để giữ cho trái tim hoạt động tốt, tránh nguy cơ bị bệnh tim và đột quỵ.

Ngăn ngừa bệnh cúm

Hoa hồi có chứa một hợp chất gọi là axit shikimic, thường được tìm thấy trong các loại thuốc điều trị cúm như Tamiflu. Vì vậy, khi cảm thấy khó chịu với thời tiết, bạn có thể cân nhắc pha một tách trà hoa hồi để tăng cường khả năng chống cảm cúm của cơ thể.

Giúp điều chỉnh lượng đường trong máu

Bổ sung hoa hồi vào thực đơn ăn uống có thể giúp giữ lượng đường trong máu ở mức ổn định, nhờ vào hợp chất anethole chứa trong loại gia vị này. Một số nghiên cứu đã phát hiện rằng, hợp chất mạnh mẽ này có tác dụng trong việc duy trì lượng đường, từ đó ngăn ngừa bệnh tiểu đường.

Tin mới nhất

Gợi ý dành cho bạn