Vào tháng 7.2023, Hiệp hội Y khoa Mỹ (AMA) cho biết, uống cà phê ở người trung niên có thể giúp giảm nguy cơ suy nhược.
Nghiên cứu do Hiệp hội Y khoa Mỹ thực hiện trên khoảng 12.000 người tham gia ở độ tuổi 45-74, với độ tuổi trung bình là 53 và được theo dõi trong thời gian trung bình là 20 năm.
Dựa trên thói quen uống cà phê, các nhà nghiên cứu chia những người tham gia thành nhiều nhóm để phân tích và so sánh.
Kết quả cuối cùng cho thấy, so với những người tham gia không uống cà phê mỗi ngày ở độ tuổi trung niên, những người tham gia uống cà phê mỗi ngày có nguy cơ suy nhược thấp hơn 46% trong cuộc sống sau này. Các nhà nghiên cứu còn cho rằng, uống cà phê còn giúp giảm nguy cơ ung thư gan.
Phía Đại học Nam California (Mỹ) cũng đã công bố kết quả nghiên cứu khoa học cho thấy, tiêu thụ cà phê vừa phải (khoảng 1-2 ly mỗi ngày) có thể làm giảm đáng kể nguy cơ ung thư đại trực tràng tới 26%.
Ngoài ra, caffeine giúp sửa chữa các tế bào nội mô mạch máu, từ đó đạt được mục đích bảo vệ tim mạch ở người trung niên.