Ăn sáng đúng giờ mà còn phải lựa chọn ăn những thực phẩm lành mạnh tác động đến hiệu quả công việc suốt cả ngày. Nhiều người có thói quen ăn thực phẩm giàu carb cho bữa sáng. Lưu ý rằng không phải tất cả loại carbs đều tốt cho sức khỏe tổng thể.
Thực phẩm nguyên chất có carbohydrate phức hợp có hàm lượng chất xơ và chất dinh dưỡng tương đối cao hơn. Chúng sẽ giúp bạn tăng cường năng lượng bền vững và cũng giúp bạn no lâu.
Bạn cần cẩn thận là carbs tinh chế từ bánh mì trắng, bánh ngọt, kẹo,... Carbs tinh chế cũng được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm đóng gói và chế biến sẵn. Carbs tinh chế là nguyên nhân khiến lượng đường trong máu tăng đột biến. Việc ăn uống thường xuyên loại carbs này cũng có liên quan đến việc tăng cân.
Ăn yến mạch
Yến mạch là một lựa chọn thích hợp cho bữa sáng. Nên dùng yến mạch dạng tấm, yến mạch nguyên hạt đã được loại bỏ vỏ trấu. 2 loại này giàu chất xơ, khoáng chất và chất chống oxy hóa so với các loại yến mạch khác.
Kiểm soát khẩu phần ăn
Lưu ý rằng bạn không cần phải cắt bỏ hoàn toàn carbs. Bạn chỉ cần chú ý hơn đến số lượng cũng như nguồn carbs bổ sung cho cơ thể.
Thêm đậu Hà Lan
Đậu Hà Lan thuộc loại cây họ đậu, là nguồn cung cấp protein. Có sự kết hợp tốt giữa protein và carbs trong bữa sáng mang lại nhiều lợi ích và thúc đẩy cảm giác no.
Ăn các loại hạt cùng trái cây
Bổ sung nhiều loại thực phẩm nguyên chất như các loại hạt, cây họ đậu và ngũ cốc nguyên hạt để đảm bảo bạn có được một bữa sáng đầy đủ và cân bằng. Các loại hạt cũng là nguồn cung cấp chất béo và protein lành mạnh.