Ăn sáng giàu protein

Bữa sáng được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Đó là, bữa sáng có thể giúp kiểm soát năng lượng trong suốt cả ngày. Nó quyết định việc bạn có ăn vặt nhiều trong buổi sáng hay không.

Chính bởi vậy, ăn một bữa sáng giàu protein có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ giảm cân.

Theo Healthline, trong một nghiên cứu ở 20 cô gái vị thành niên, ăn sáng giàu protein làm giảm cảm giác thèm ăn hiệu quả hơn so với bữa sáng bình thường ít protein hơn. 

Một nghiên cứu nhỏ khác cho thấy rằng ăn bữa sáng giàu protein có liên quan đến việc tăng ít chất béo hơn và giảm lượng thức ăn hàng ngày cũng như cảm giác đói, so với bữa sáng bình thường. 

Protein cũng có thể hỗ trợ giảm cân bằng cách giảm mức độ ghrelin - “hormone đói” và làm tăng cảm giác thèm ăn.

Bởi vậy, để có một ngày mới thật thoải mái và vẫn giúp duy trì cân nặng hãy cân nhắc các nguồn protein từ các loại thực phẩm như trứng, sữa chua Hy Lạp, pho mát, các loại hạt và hạt chia.

Uống nhiều nước

Bắt đầu buổi sáng với một hoặc hai ly nước là một cách dễ dàng để tăng cường giảm cân. Nước có thể giúp tăng mức tiêu hao năng lượng hoặc số calo mà cơ thể đốt cháy trong ít nhất 60 phút.

Trong một nghiên cứu nhỏ, uống khoảng 500ml nước có thể dẫn đến tỉ lệ trao đổi chất tăng lên 30%. 

Một nghiên cứu khác cho thấy những phụ nữ thừa cân uống một lít nước mỗi ngày sẽ giảm thêm 2kg một năm mà không cần bất kỳ thay đổi nào trong chế độ ăn uống cũng như thói quen tập thể dục. 

Hơn nữa, uống nước có thể làm giảm sự thèm ăn và lượng thức ăn của một số người.

Chuẩn bị bữa trưa

Vào buổi sáng, hãy cố gắng lên kế hoạch và chuẩn bị bữa trưa là cách để giảm cân hiệu quả. Việc này sẽ giúp bạn lựa chọn thực phẩm tốt và kiểm soát năng lượng nạp vào cơ thể.

Theo Healthline, trong một nghiên cứu lớn bao gồm 40.554 người, việc lập kế hoạch cho bữa ăn có liên quan đến chất lượng bữa ăn được cải thiện và giảm nguy cơ béo phì. 

Một nghiên cứu khác cho rằng, ăn các bữa ăn nấu tại nhà thường xuyên giúp giảm nguy cơ mỡ thừa trong cơ thể. Trên thực tế, những người ăn các bữa ăn tự nấu ít nhất 5 lần mỗi tuần có nguy cơ bị thừa cân thấp hơn 28% so với những người ít ăn uống ở nhà.